黑芝麻是通过播种方式生长出来的。选择生长比较饱满种子,然后准备合适的土壤,再将其种子撒播在土壤中。大约经过15天就会生长出小苗来。当芝麻生长成熟后就可以进行采收了。黑芝麻营养价值高,具有提高免疫力和补血效用。
1、材料:面粉250克,黑芝麻少许,酵母(干)3.5克,色拉油10克,食盐1克,水130克,白糖20克。
2、炒熟的芝麻用擀面棍压碎,加入同等比例的白糖,放小碗中备用。
3、面粉250克、水130克、油10克、白糖20克、盐1克、酵母3.5克搅拌好,放容器中,再盖盖,放冰箱冷藏室一晚上。
4、将面团重新揉好,再分成8份。
5、取其中一份擀圆,包入黑芝麻馅。
6、放入电饼铛中,5分钟后,饼自然会烙熟。
黑芝麻放入平底锅中炒熟。
另起一锅用肥猪肉煸出一些肥油来。
炒熟的黑芝麻放入料理盆中,待冷却后放入二十克白砂糖,混合均匀。
将黑芝麻和白砂糖混合,放入料理机中打成粉。
加入十五克煸好的猪油。
充分混合均匀,放入冰箱冷冻半个小时。
平均分成5克左右的馅儿,搓成圆形。
糯米粉中缓缓地加入开水,一边加一边用筷子搅拌。开水用量不要加多了,不够的可以用冷水代替。
和成一个软硬适中的面团。
将糯米面团滚成长条状,分割成剂子。
将每个小剂子按扁窝成一个小碗状,放入芝麻馅儿。
用虎口收口。
烧一锅开水,水开后下入汤圆。
煮至汤圆浮起来,出锅。
1、材料:A:普通面粉210g、麦片50g、水150g、蜂蜜30g、酵母3g。B:黑芝麻50g、巧克力豆20g。
2、麦片加部分清水泡软。
3、材料A全部混合,揉成面团(水量根据面粉吸水性控制)。
4、加入黑芝麻揉匀,加入巧克力豆揉匀。
5、揉好的面团放温暖处基础发酵至2倍大。
6、分成4份,滚圆松弛10分钟。
7、用手压扁,放入葡萄干。
8、包入葡萄干,封口朝下排入烤盘。
9、二次发酵至2倍大,表面筛一层面粉。
10、用刀片在面包表面划纵横几道。
11、放入预热烤箱,165度25分钟。
1、三高人群能吃黑豆,黑芝麻。因为黑豆起降血压作用;黑芝麻起稀释血液的作用,润肺除燥。二者对缓解高血压,高血脂,降糖有一定辅助作用。
2、主要是黑芝麻适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用。适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。
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