晚上吃柚子的好处：
1、柚中含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇；
2、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；
3、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；
4、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
可以但要适量。西瓜属于低血糖负荷水果，晚上进食２００－３００克左右（每日推荐水果摄入量）的西瓜对血糖的影响并不大，因此晚餐后也可以食用适量西瓜。其次，西瓜含水分量很高，晚上吃适量西瓜可以起到补充水分的作用。但不能进食过多，吃太多西瓜会导致体内水分潴留，第二天脸上会出现轻微水肿的情况。
西瓜营养：西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素Ｃ等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为５－１２％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
晚上可以吃蓝莓，白天吃蓝莓人体能够吸收大部分营养物质，晚上吃蓝莓营养物质吸收少一些，但是并不是说晚上不能吃。实际上人的消化系统只要有食物就会运作，并不会因为人们的作息时间而停止运作，所以晚上可以吃蓝莓，蓝莓可以被消化利用。
减肥晚上可以吃鸡蛋，但是别吃过多就好了，减肥人群，先从晚饭开始控制吧。晚上饿了就酸奶和水果。慢慢形成习惯。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
中午的剩菜剩饭晚上可以吃，若以中午十二点为始，应该在晚上五到六点之间就要吃完，过了这个时间段剩饭就不宜再吃了。剩饭菜在冰箱中较长时间存放,被沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等常见致病菌或金黄色葡萄球菌毒素等污染。
剩饭菜中亚硝酸盐的含量，会随存放日期逐渐增加，而亚硝酸盐为强致癌物，经常食用剩饭剩菜，会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。
剩饭菜经反复加热或用开水反复冲泡后，维生素C、B族维生素等水溶性维生素几乎消失殆尽，大部分矿物质也随之流失，如经常食用此类食品，极易体质下降、发生营养不良性疾病。
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