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瓜子糖的家常做法

更新时间:2023-02-14

1、瓜子糖的家常做法

  所需材料主料:瓜子、白糖、油;

  1、将瓜子炒熟。

  2、锅里放油烧热。

  3、将白糖放入锅中。

  4、将白糖炒到全部融化微黄。

  5、关火,迅速把瓜子倒入锅中拌匀。

  6、将锅中物品倒在干的菜板上,用擀面杖擀平,在凉之前切成小块。

2、瓜子糖怎么做得很薄

  1、用料:瓜子仁100克,白砂糖50克,麦芽糖85克,玉米油7毫升。

  2、将瓜子放入烤箱,150度烤熟,转100度,保温,备用。

  3、油与白糖同时倒入锅中。

  4、用小火加热,让它慢慢融化。

  5、一直加热成棕红色。

  6、再加入麦芽糖,小火慢熬。

  7、让糖浆融化到140度后。

  8、再倒入瓜子仁,迅速拌匀,熄火。

  9、马上倒在案板上摊开摊平。摊成长方形的大片。

  10、过一会再切成小长方形即可,薄片瓜子糖就做好了。

3、为什么结婚吃花生瓜子糖

  结婚吃花生瓜子糖有早生贵子的意思。

  1、红枣谐音为”早“,花生谐音为”生“,桂圆谐音为”贵“,莲子或瓜子谐音为”子“;

  2、在婚礼上,吃花生瓜子糖有祝福的意思;

  3、结婚吃花生瓜子糖用来祝福新人幸福,早生贵子。

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