当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 黑芝麻熬粥要不要提前泡水
如果你的时间充足的话，不需要；时间比较仓促的话，需要。
黑芝麻粥做法：
材料（2人份）：大米30克，黑芝麻15克，水适量，白糖适量。
步骤一：拣去黑芝麻中的杂质，吧z黑芝麻倒进滤网中，冲洗干净，晾干。
步骤二：吧晾干的黑芝麻倒在电饼铛上，用铲子不停搅拌，炒至有香味即可。
步骤三：用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎，待用。
步骤四：大米用水淘洗干净，备用。
步骤五：锅中倒入两碗水，烧开。
步骤六：锅开后，将大米倒入锅中。
步骤七：用勺子搅拌几下，防止大米粘锅。
步骤八：小火煮20分钟，倒入一部分压碎的黑芝麻。
步骤九：用勺子不停搅拌，搅拌至粥粘稠，再根据自己的口味再撒上适量的黑芝麻，放入适量的糖。
1、怎么吃黑芝麻补肾：
（1）芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助于人体吸收。把磨碎的芝麻粉和果酱等一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。
（2）把黑芝麻炒熟后研磨成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
（3）核桃+黑芝麻： 以核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
2、黑芝麻的禁忌：
黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，我们大家如果出现了食欲不良、大便稀等这些症状了，那么也最好不要食用黑芝麻，不然会导致我们的病情加重的，不利于身体的健康。
枸杞具有滋阴养血明目的功效，黑芝麻也具有补肾的作用。二者混吃比较合适中老年人。
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子"，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各
黑芝麻黑豆浆：取黑芝麻、黑豆、花生适量，将黑豆、花生提前浸泡6到8个小时左右，然后将黑芝麻和泡好的黑豆、花生一起放入豆浆机中。20分钟后即可食用。坚持服用，对养发生发都有很好的疗效；黑芝麻山药糊：取黑芝麻120克，淮山药15克，玫瑰糖6克，鲜牛奶200克，冰糖120克，粳米60克。将粳米洗净，清水浸泡1小时后捞出滤干，淮山药切成小颗粒，黑芝麻炒香。将以上3物（即粳米、淮山药、黑芝麻）放入盒中，加水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用；将锅置火上，将清水、冰糖熔化过滤。将冰糖水放入，继续烧开后，将芝麻细茸液汁慢慢倒入锅内，加入玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成；黑芝麻酱：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。取适量黑芝麻将其碾碎，然后把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏上，不仅香甜可口，而且还能发挥黑芝麻乌黑养发的最大功效。
1、玉米面中倒入少许冷水搅开，搅至没有细碎的颗粒为止。
2、锅中加入冷水烧开，将玉米面糊倒入锅中，边倒边搅，大火煮开后，转中小火慢熬10分钟。
3、黑芝麻酱中加入少许白开水搅匀，略浓稠即可。
4、将搅好的黑芝麻糊倒入锅中，慢慢搅开。
5、待搅匀后关火，食用时加入枸杞和蜂蜜即可。
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