1、生蚝的外壳不能吃。生蚝外壳的主要成分是蛋白质和几丁质，结构和生蚝肉不同，因此质地十分坚硬，是不能消化吸收的部分；并且生蚝壳外部有大量的藻类和细菌，食用影响身体健康，一些散落在生蚝肉中细小的碎壳也是不能吃的，要挑出来。因此，在吃的时候需要特别的注意，别把细的碎壳吃进去，否则会对胃的消化有很大的影响。
2、其次是内脏也不能吃。内脏因为生蚝的内脏团中容易藏着重金属等海草或是污染物，在肌肉中重金属含量最高。所以在吃生蚝肌肉部分时，一要看颜色。稍微发黑的肉块部分多是内脏团，这部分不能吃。并且，内脏的味道也是非常的难吃，一口咬下去，不仅会觉得内脏苦，还会影响整体的生蚝肉。
3、生蚝里面黑色的物质不能吃。生蚝里面黑色的是生蚝代谢物和泥沙。
建议吃之前先把生蚝放在盐水里１－２小时，并且需要多换几次清水来泡生蚝，尽可能地把泥沙都代谢出来，因为里面会有很多黑色的东西和泥沙。
1、街亭位于甘肃省天水市秦安县城东北40公里的陇城镇，距大地湾遗址8公里，是一处宽约6公里、长达十几公里的开阔地带，是关陇大地的咽喉之地，战略地位十分重要，成为历代兵家必争之地。
2、三国时期诸葛亮为了北定中原兴复汉室于蜀汉建兴 六年（公元228年）部署了北伐曹魏的街亭之战，因参军马谡违亮节度，依阻南山，被魏将张郃绝其汲道，大败马谡于街亭。街亭失守，蜀军主力溃败，诸葛亮挥泪斩马谡，上疏请求自贬三级。从此街亭便名扬天下。
3、扩展资料
在陇城镇的王家川出土了一口“铁锅”，上铸“汉大丞相诸葛武侯制”字样，同时，在附近还出土了刻有“蜀”字样的弩机、马刺、刀、矛、盔甲等兵器。专家从仅有的作战遗物考证，出土兵器的地方，就是马谡、王平安营扎寨之地。
对“街亭”遗址的考证，并不单纯是为了争得一处有名古迹，甚至进而将它商业化。其根本意义在于为研究陇城镇以至于研究略阳川的历史提供宝贵的考古资料。就目前的工作而言，“街亭”遗址的考证结论已经将陇城的行政史推溯到西汉以前的秦代。
总之，街亭古战场遗址，依史书记载和地形观察，应在陇城与龙山之间的地域，但因年代久远，确址尚待考证。
1、跷脚牛肉
乐山名吃，作为乐山的非物质文化遗产，具有药膳的作用，补脏的功能。
2、西坝豆腐
四百多年的豆腐精加工历史，位于乐山市五通桥区西坝镇。自东汉时期豆腐工艺传入到西坝，就已经延续到今天。正宗的乐山记忆。
3、乐山甜皮鸭
完全可和北京烤鸭相比的又一乐山美食。为其实叫做卤鸭子。运用的是，清朝御膳房的宫廷配方，味道绝对有皇家般版的感觉。
4、乐山叶儿耙
在川西地方都能见到叶儿耙的踪迹，其主要使用耙叶和玉米叶包裹糯米团子而做成的。即有叶子的香味，又有糯米的香味，更有内包馅的各种风味。让人回味无穷。
5、冷锅鱼
乐山史称嘉州，宋朝大文豪苏东坡在嘉州的时候推出的冷锅鱼，已经有着千年的历史。
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