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主料：米饭、火腿肠、黄瓜。
辅料：白醋、盐、糖、猪肉松。
做法：
制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀；将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀；火腿肠和黄瓜切条，将紫菜放在寿司帘上面，将米饭平铺在紫菜上面；在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平；在番茄酱的上方撒上一层猪肉松，铺上黄瓜和火腿肠；由下往上卷起来，用刀切成小段即可。
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