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无花果煲瘦肉红萝卜
1、无花果7-12枚 ，蜜枣1-2颗，以清水稍加冲洗，红萝卜一根切成块备用。
2、锅内放冷水，把肉一起放入锅内，水沸后冲去浮沫。
3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中，一次性注入足量清水，武火煮沸后文火1小时左右，以盐调味即可。
胡萝卜松茸排骨汤的做法如下：
材料：排骨、松茸、胡萝卜、姜片、盐；
1、胡萝卜洗净切大块，排骨焯水备用；
2、将胡萝卜放入炖盅，加入姜片；
3、将松茸泡发好，加入炖锅，再加入排骨和开水；
4、设置好电炖锅慢炖2小时，快炖好时候加入盐即可。
1、牛蹄掌炖汤喝能有效地防止癌变和其他疾病，常喝牛筋汤还可以补充胶原蛋白并且能够强身健体。
2、牛蹄掌里面含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少。牛蹄掌炖汤喝能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
3、牛蹄掌炖汤喝有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
猪蹄、胡萝卜可以炖汤给产妇吃，利于哺乳，美容。
原料：猪蹄1只、胡萝卜200g油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、葱适量、味精。少量、老姜适量、干花椒适量、八角适量、料酒适量
步骤：1、香葱洗净，葱白切断，留葱叶，老姜洗净切片，再准备八角，干花椒。2、猪蹄斩件在开水里过水，这样可以去除一部分猪蹄的血水和腥味。3、在猪蹄过水的同时把胡萝卜洗净，切块。4、过开水的猪肉捞起再用冷水冲洗，沥水。5、准备热锅，放适量油。6、等油烧到冒大烟，放入沥干水的猪蹄煸炒。7、煸至猪蹄水分稍干，
河蚌能和猪肉一起炖汤喝。
河蚌炖肉的做法及步骤如下：
材料：蚌肉、猪肉、绍酒、葱、姜、盐、味精。
1、猪肉洗净，去毛，切成4厘米长、1厘米宽的块；
2、蚌肉去泥肠，用刀柄将边上的硬从捶扁，洗净；
3、炒锅上火，放入蚌肉、葱、姜片、绍酒和少许清水，用旺火烧沸，撇去浮沫，上小火焖10分钟；
4、再放入猪肉块同炖，旺火烧沸，小火炖约2小时后放入蚌肉和猪肉；
5、蚌肉和猪肉酥烂时，放入精盐、味精，起锅装入汤碗，制作完成。
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