当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 豆沙馅可以做什么美食
1、芝麻汤圆：
配料：富强粉500克，老面（泡大粉）50克，红豆馅250克，食碱适当。
操作：
（1）富强粉放进盆里，再加温开水溶开的老面，放水合成面粉发酵。面醒后对入碱，揉匀。
（2）将面糊搓发展条，切割成面剂，擀成圆片，包入红豆馅，收边成豆包，上灶火急蒸20分钟就可以。
2、炸梨球：
配料：熟糯米糕200g、红豆馅50g、生鸡蛋1枚、面包糠、白糖少量。
操作：
（1）将熟糯米糕正中间再加红豆沙馅后团成梨样子。能够充分发挥自身的造型艺术想象，营造别的样子。
（2）先后在檽米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包糠。
（3）中火烤热锅中油，将檽米梨放进文火渐渐地炸做成橙黄色，随后取下控干油。
（4）在檽米梨的顶端插上木签做梨的把儿，那样很形象，并且吃的情况下还无需手，较为环境卫生。
小提示：
（1）红豆馅还可以用别的喜欢的馅替代，但是甜品非常容易长胖，不必吃太多哦！
（2）假如喜欢吃甜的能加少量白糖在糯米糕里边。
（3）这道小甜点最合适设宴的情况下当餐后的甜品了。
3、豆泥大枣：
配料：红豆馅380克，大枣1工作，冷水8工作，罗汉果2粒，盐少量。
特色：此汤性温，有补血补气之效。
操作：
（1）罗汉果弄碎放进冷水中煮30分钟，将渣滤掉。
（2）大枣去子碾成泥茸，在白汤中煮40分钟，
（3）将红豆沙添加白汤当中和大枣一起煮滚，加少量盐就可以。
1、豆沙馅放黄油是为了更香，更滑，不易粘连容器；
2、不让豆沙粘炒锅，而且豆沙更加细腻；
3、随着水份的蒸发，豆沙会越来越浓稠，加入油可延长翻炒的时间，使豆沙的颜色变得好看起来。
1、用料：红豆500克。
2、白砂糖120克。
3、红糖80克。
4、玉米油180克。
5、做法步骤：红豆用流水多冲洗几遍。
6、放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。
7、隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮至软烂。
8、分次放入破壁机打成细腻的糊。
9、打好放入不粘锅，加入砂糖、红糖，开小火不停的兜底翻拌，慢慢的炒吧。
10、待砂糖被炒至融化，分多次加入玉米油，每次加入炒至油被完全吸收在加下一次 。
11、一直小火翻炒至水分被蒸发，炒到喜欢的干湿度就可以了。
12、炒好之后盖上锅盖放置温热，然后分装储存就可以了，短期内使用可以放冷藏。
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