材料：适量的山楂片、决明子、昆仑雪菊花、薄荷叶、柠檬片和冰糖。
做法：
1、向锅中加入适量的水，把清洗干净的山楂片和决明子放入锅内，开大火煮至沸腾，然后改用中火炖煮约五分钟。
2、将昆仑雪菊花、薄荷叶、柠檬片清洗干净然后同冰糖一起放入锅内，其中如果是鲜柠檬在切片之前要注意用盐搓洗或热水浸泡来去除新鲜柠檬表皮的蜡质，且切片要薄，如果是用柠檬干则洗干净即可。
3、煮至沸腾即可关火，等冰糖完全溶解后，即可装入杯中慢慢饮用。
1、枸杞菊花茶，在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是枸杞菊花茶，能够疏风清热、解毒明目，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。经常饮用可促进消化、清热降火、美容养颜。
2、因为两种都是护眼的药材，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状。
3、枸杞菊花茶的泡法：取菊花、枸杞子适量。放入茶壶，加入热开水，3-5分钟后便可饮用。
4、《本草纲目》记载菊花“味甘，性寒”，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。
5、枸杞，“补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝、肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜很适合秋日进补。”现代医学证实，枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。
护眼睛
6、枸杞，具有补肾益精、养肝明目的保健功能，是常用的滋补、美容、长寿的佳品，与人参、何首乌并称益寿中草药的“三宝”。早在古代，医学家就已经掌握了枸杞的药性。宋代陈直《养老奉亲书》中载长期服用枸杞，可使人“明目驻颜，轻身不老，明目安神，令人长寿。”
7、《本草正义》中载：“枸杞，味重而纯，故能补阴，阴中有阳，故能补气，所以滋阴而不致阴衰，助阳而能使阳旺。”南宋大诗人陆游年老时曾眼睛昏花，后来因坚持每日吃一杯枸杞羹，最终治愈了老花眼。为此陆游作诗曰：“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹。”
8、枸杞含有14种氨基酸和大量的胡萝卜素，还含有甜菜碱、烟碱、牛磺酸、维生素B1以及钙、磷、铁等物质。现代医学研究证明，枸杞不仅能用于防治糖尿病、高血脂症、肝病及肿瘤，对防治眼疾也有特殊的医疗价值。枸杞中所含的大量胡萝卜素，进入人体后可在酶的作用下，转化成维生素A。维生素A向来被称为保护眼睛、防止视力退化的特效维生素。由此可知，枸杞对健身明目具有很强的功效。
9、治疗眼睛模糊、视力下降，可参照以下偏方：取优质枸杞一勺，冲洗干净后放入杯中，再用开水兑入。待两三分钟后水温稍凉时，再放入一勺洋槐花蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯，两个月后即可见效。
夏天菊花茶要是保存得当的话，能保存一年以上。菊花茶在保存的时候需放到阴凉干燥的地方，放到罐子里面密封起来，这样能避免发霉，每次喝的时候也不要直接用手，用茶棒或者是其它容器将茶取出来放进杯子里面即可。注意不要将菊花茶放到冰箱中保存。
夏天菊花茶保存时间
若是买的散装的菊花茶，最好准备一个密封罐，这样就能避免花茶受潮变质，延长保存时间，若是没有密封罐，也可以将菊花茶装进袋子里面，但是在保存的时候要先将里面的空气全都挤出来。
菊花茶存放时间较长，喝之前要观察一下，若是它没有发霉、凝结以及变味的迹象，还是可以继续冲泡饮用的，另外，一些菊花在冲泡后可能会出现变绿的情况，这属于正常现象，放心饮用即可。
菊花茶需避光保存
夏天的时候温度比较高，很多食物的保质期会变短，但是市面上售卖的大多是甘菊花茶，经过去水干制处理，因此不容易变质，这个时候只需要在保存的时候避免阳光，放置受潮，就能保存很长时间了。
1、菊花种类繁多，菊花茶的制作方法也各不相同。
2、毫菊花茶与滁菊花茶可以用阴干的的方法制作。11月上旬的时候，选择晴天的下午将菊花连同花枝一起割下。将菊花枝放置在搭好的架子上阴干。待菊花全干后，剪下干花，储存起来即可
3、杭菊花茶采用蒸晒的制作方法。将收获的鲜菊花置蒸笼内（铺厚度约3厘米）蒸4-5分钟，进行高温杀青。高温杀青后，取出放竹帘上曝晒，勿翻动。晒3天后可翻1次，6-7天后，将菊花堆聚1-2天。之后再晒1-2天，当花心完全变硬时即为成品。
4、贡菊花茶采用烘焙的制作方法。将鲜菊花置烤房竹帘上（或铺于烘筛置于火炕），厚度3—5厘米。在60℃左右温度下烘烤，半干时翻动1次。九成干时取出，略晒至全干即为成品，成品后的贡菊以朵大色白者为佳 。
1、孕妇是可以喝菊花茶的，对孕妇没有什么影响，菊花没有别的副作用，只是性寒一点， 对孕妇来说没问题。很多人说孕妇不能喝菊花茶，那是因为害怕茶叶的成分影响铁的吸收，但菊花茶不同于其它的茶叶，不会造成这种情况。
2、但是菊花茶毕竟是寒性，孕妇喝菊花茶一定要注意喝的量，记得要泡的清淡，什么都有个度，最好不要喝太多，适时喝点无大碍。另外，孕妇容易上火便秘，喝点菊花茶可以有效缓解这种情况。
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