当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 红豆薏米汤可以直接泡喝不煮吗
红豆薏米汤直接泡花费的时间要比煮的时间多几倍，所以一般是煮着喝。
红豆薏米汤的做法：
用料：
主料薏米30g、红小豆30g。
做法步骤：
1、取薏米、红小豆各30g；
2、洗净泡一会；
3、将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水；
4、大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。
红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食，红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，是祛湿健脾的佳品；
芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2、2克，钙8、5毫克，磷61毫克，铁8、5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益，并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用；因此红豆薏米粥和芹菜并没有相克的成分，不会产生不良反应，它们是可以一起吃的。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里，因此汤是最有营养的，常喝红豆薏米汤是好的。
红豆薏米粉不能长时间喝，如果天天天喝红豆薏米粉，会导致肠道胀气，胃部不适，还会影响体内微量离子平衡等，对身体不利。
红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
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