当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 自制豆沙馅怎么做好吃
1、红豆用流水多冲洗几遍。
2、放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。
3、隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮至软烂。
4、分次放入破壁机打成细腻的糊。
5、打好放入不粘锅，加入砂糖、红糖，开小火不停的兜底翻拌，慢慢的炒即可。
红枣豆沙馅的做法如下：
1、准备材料：红枣、红豆、清水；
2、将红豆淘洗干净，再用水泡4小时，然后将水空掉，将红豆放在高压电饭煲锅中；
3、将红枣泡在水中半小时，然后用手搓后捞出空水，用剪刀将每个红枣从中间剪开，将枣核去掉；
4、将放红豆的电饭煲锅中放入冷水，没过红豆一倍的水，然后再将去核的枣放入锅中；
5、插上电源，将时间按在设置为“煮猪蹄”的档键上，让其自动蒸煮，到时间后，拔掉电源，待气压阀泄压后，方可打开锅盖；
6、将煮好
方法：
1、红豆用水泡一夜，清洗干净。
2、红枣去核洗净，放在料理机打碎。
3、将泡好的红豆和打碎的枣一起放进高压锅，加入能没过豆数量的水，进行闷煮，等自然凉后打开锅盖。
4、在高压锅中取出煮好的豆放在不沾锅里，加入红糖用勺把豆碾碎，看不到完整的豆即可。
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