当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 舒芙蕾蛋糕和轻乳酪蛋糕有区别吗
舒芙蕾奶酪蛋糕是以奶酪为主料，玉米淀粉、牛奶、鸡蛋白为辅料的糕点。舒芙蕾蛋糕是一种口感十分轻盈的点心，主体是打发的蛋清，吃的主调是甜味的味道。
轻乳酪蛋糕是口感细腻绵密的甜点，重点不在甜而在奶酪的酸味，完全不需要（也不可以）打发。
轻乳酪蛋糕所用的淡奶油、奶酪、酸奶都是从冰箱直接拿出的，这样才能让奶酪糊变得浓稠。烤好后不要立即脱模。待其自然冷却后再脱模，放入冰箱冷藏后味道更好。
蛋糕有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格，蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替，液体、牛奶，水或果汁，香精和发酵剂，例如酵母或者发酵粉。
cf手游4周年蛋糕有什么用在穿越火线：枪战王者手游（简称CF手游）中，4周年蛋糕是一个投掷类玩具，数据为威力0、便携78、范围34。开局手持，切换手雷也可以切换出来，可以投掷在队友的身上，是一个玩具没有其他作用。
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