1、窍门一：将茄子切好滚到块，放盐水里浸泡一下，这样既可以防止变黑，而且茄子在炸的时候就不会吸油了。做烤茄子的时候也一样，提前往茄子上抹上一些盐巴，杀去多余的水分，然后放到炭火上烤，最后再刷油就不会吸入太多的油！
2、窍门二：做茄子煲或烧茄子的时候，先将茄子切成滚刀块，然后拍上一层干淀粉，再去拿去油炸或做茄子煲，油就会被挡在茄子外面，茄子的吸油能力就会大大降低的。
3、窍门三：大家可以采取人们常用的晾晒法、微波法、蒸汽法、焯水法等不同的办法，使茄子变干或软化，这样就可以极大地降低茄子吸油能力，又能尽可能保持茄子的口感。一般我会选择蒸汽法，就是在烧之前行把茄子蒸一下。
4、窍门四：以上三种办法，只能减少油的摄入量，但要想吃真正健康、清爽、不油腻的茄子，最好的办法，还是摒弃油炸油炒，改用清蒸的方法来做，换换口味也不错。
1、选中数据区域；
2、点击“插入”选型卡中图表中的柱形图。
3、选择二维柱形图。
4、选择后，excel工作区域会出现柱状图形。
5、选中任何一个柱状图，点击鼠标右键，选择“设置数据系列格式”。
6、在“系列选项”中的“系列绘制在”选择“次坐标轴”。
7、这是，同一月份的销量和收入的数据重叠在了一起。
8、选中任何一个柱状图，点击鼠标右键，选择“更改系列图表类型”。
9、在弹出的对话框中，可以选择哪个坐标轴作为“次坐标轴”。
10、这里选择“销量”作为“次坐标轴”。将“收入”的图表类型选择为“带数据标记的折线图”。（具体图表类型，请根据需求自行设置。）
11、最后点击“确定”按钮。
12、这样就完成了双坐标图的制作，最后再更改一下图的标题。
试验步骤如下：在电网额定电压下，对电力电容器组回路进行3次合闸、分闸试验，测量投切过程中三相稳态和暂态的母线及电容器上的电压波形、合闸过程的三相涌流波形、避雷器的动作电流。电流、电压的稳态信号可通过变电站的两种仪器中二次直接读取，同时用光线示波器记录波形；因合闸涌流的频率约为几百赫兹，可从仪器中抽取信号输入示波器；暂态电压信号由电容分压器降低电压获得，通过阻抗变换器再输入暂态录波系统；避雷器的动作电流应通过分流器FL抽取信号输入示波器。试验接线时，所有暂态测量信号线均应使用双屏蔽电缆，并采用阻抗匹配
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