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人参果和螃蟹不能一起吃，这两种食物一起吃会导致腹泻现象的产生。人参果性温、味甘、含有多种营养物质，是很受欢迎的一种水果，而螃蟹、海螺、田螺等食物，性质寒凉，还含有大量的锰、锌、铁等矿物元素，和人参果一起食用，容易引起肠胃不适。
人参果具有强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血的功效，不能和螃蟹、河蟹、海螺、田螺、油饼一起吃。
1、人参果和螃蟹：这两种食物一起吃会导致腹泻现象的产生。
2、人参果和河蟹：一起吃会引起中毒，会对我们的身体健康产生一定的威胁。
3、人参果和海螺：会导致产生身体不适的感觉，对我们的身体来说也是一种负担。
4、人参果和田螺：这两种食物一起吃会对我们的肠胃产生不好的现象，会引起腹痛。
5、人参果和油饼：这两种食物一起吃会引起腹痛。
1、人参果采摘完的椭圆形果皮呈白色，少个别带有紫色纹路，放置10--15天左右会进入它的成熟期，成熟后果肉呈奶白色，果实偏脆。
2、人参果（Pepino Melon）原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。
3、营养成分：果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。
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