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1、一个人最大的缺点,不是自私、多情、野蛮、任性,而是偏执地爱一个不爱自己的人。
2、人生的路,就得自己找,路不平也得好好走下去。
3、沉默不是我懦弱,而是我觉得你没资格。
4、淤青叫嚣还在痛,深爱之人你可懂。
5、不是人人都能活的低调,可以低调的基础是随时都能高调。
6、很高兴与你相遇,但你也已经走出我的生命里。
7、我宁愿创造自己的悲伤,也不会抄袭别人的快乐。
8、全世界我都可以放弃,更何况区区一个你。
9、我们都小,别说爱那么复杂,就说喜不喜欢。
10、我能惯着你,也能换了你;我能爱上你,也能离开你;我能睡了你,也能甩了你。
中国地域辽阔拥有着许多民族分散在不同地域,不同的气候条件下,各自在饮食方面拥有着不同的特点,从而形成了不同的民族饮食文化。珞巴族文化存在于在高原地区,他们的饮食和当地的特产,气候密切相关。
民族饮食文化,不同地区的饮食习俗都有鲜明的民族性和地域性,饮食原料的不同,饮食习惯就有明显的差异。珞巴族主要分布在西藏东南部,少数聚居于米林、墨脱、察隅、隆子、朗县一带。因此,人民的饮食习俗就受藏族影响较深,但是也有着自己民族的特色。
珞巴族生活的喜马拉雅东部山区称作“珞瑜”,这里气候温和,雨量充沛,森林茂密,是天然的动植物王国,给珞巴族的饮食提供了取之不尽、用之不竭的源泉。珞巴族的许多食品来自采集,除种类繁多的野果、山芋、山薯等块根、野菜、竹笋外,这里还生长着珞巴话称作“达谐”、“达荠”、“达白”,汉语称木糌粑、棕心粉等的棕榈科植物,富含淀粉,是珞巴人的主食。
珞巴族的饮食制作方法,与他们的原料、气候条件、生活方式密切相关。珞巴族生活习俗受藏族影响较深,日常饮食及食品制作方法,基上与藏族农区相同。饭食制作,米类是蒸与焖,面类是烙与烤,菜食制作,肉类是熏烤和炖煮,蔬菜是清煮或生食,没有蒸、炸、烹、炒的习惯。
珞巴族最突出的饮食嗜好是嗜酒好辣。凡用餐,必有辣椒佐餐。珞巴辣椒还是珞巴人与周边民族进行物资交换的主要产品。珞巴辣椒辣味强烈而清香,备受青睐,远近闻名。
珞巴族善酿酒,一般不喝茶,只爱喝酒。酒类极多,用稻米做的醪糟酒称作米酒,甘甜醇香;玉米或鸡爪谷做的水酒,清澈酸甜;用“达谐”、“达荠”和“达白”等做的酒,是珞瑜南部一些部落日常饮用的,清淡爽口,消渴解暑;还有竹花果、蜜蜡或其它水果做原料酿制的各种黄酒。珞巴人待客,以酒代茶。宾主边叙边饮,轮杯交盏,亲密非常。
珞巴族有一种招待客人的特殊食物——山鼠肉。珞瑜山鼠,体大圆肥,呈灰褐色,习居山野。每年的10月至次年的5月,是捕鼠的最好季节。人们捕捉到山鼠后,制成肉干,以备节庆和待客。
珞巴人还喜欢吃鱼,也常用鱼来招待客人。珞瑜水网密布,盛产鱼类。捕鱼的方法多种多样,有鱼笼捕鱼,有鱼网捕鱼,有垂钓,还有用箭射、棒打、截流逮捕等。做鱼的方法比较简单,一般是放竹筒内置于火塘中烧食,或是直接放入火塘中烧烤,或用粘泥包裹埋入火灰中焖熟,也可以做成鱼干,主要用于交换。
此外,火灶是珞巴族的饮食圣地。有许多家庭祭祀是在火灶旁进行的。许多部落在每年的一定季节还有专门祭祀灶神的仪式。灶神常年守护着神圣的火灶,给一家人带来富裕、幸福和吉祥。
1、用料: 海带丝50克、 面筋50克 、粉丝50克、 千张50克、 面粉30克、 水150克、1500克葱、生姜适量 、辣椒酱适量、 生抽适量、 醋 适量、 盐适量、 青蒜末或香菜适量、 胡椒粉适量、 辣汤。
2、30克普通面粉加入150毫升的水中,搅匀至无颗粒,备用。海带泡好后切成丝粉丝剪成7、8厘米左右的段,开水浸泡5分钟左右捞出沥干备用。
3、葱、姜切成末,厚百页切成条,面筋撕成条状葱、姜放入热油中煸香放入海带丝翻炒加入面筋继续翻炒倒入1500ML的冷水并煮沸加入粉丝,百页,并加入适量的盐,胡椒粉继续煮沸将调匀的面粉水缓缓倒入锅中,边倒边搅拌均匀。继续煮沸后关火。
4、盛入碗中,根据自己的喜好加入适量生抽,醋,辣椒酱,麻油,青蒜末或香菜。搅匀开吃。
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