1、把水煮沸，放在盆里自然冷却备用。
2、拿一个旧的汽水瓶冲洗干净，往空瓶子里注入约占瓶子容积81%的冷却开水。
3、往瓶子里加入适量的白糖和少量的自己喜欢的果味香精。
4、按100比2的比例加入食用碳酸氢钠（小苏打），轻轻用筷子搅拌，待食用碳酸氢钠（小苏打）溶解后迅速按80比2的比例加入柠檬酸，并立即用盖子将瓶子旋紧。
5、把瓶子放进冰箱里降温后即可饮用。
碳酸饮料是我们日常生活中十分常见的一种饮品，深受小孩子们的喜爱。特别是吃着汉堡配上可乐，那简直是绝佳的搭配呢？不过长期喝对牙齿会造成巨大的伤害。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
19岁女孩文文（化名）十分漂亮却不喜欢笑，因为近一年多来牙齿渐渐腐烂发黑，使她从一个活泼爱笑的姑娘变得不敢与人交流。
文文是湖北宜昌人，白皙的皮肤，大眼睛高鼻梁，是个漂亮活泼的女孩。文文从小就喜欢喝碳酸饮料，尤其爱喝可乐，由于在父母的严格控制下，她一直不敢多喝。2016年，她考上了武汉的大学，身边没有人管束，她就开始肆意享用可乐，每天饮料不离手，几乎把碳酸饮料当水喝，每天都要喝上3-4瓶，室友们还羡慕她怎么喝都长不胖，她就更加没有节制了。可是，慢慢地她的牙齿开始变色，尤其是前面的门牙，等她发现时前牙已经大面积龋坏变黑腐烂。
随着时间的流逝，她越来越为自己的牙齿感到羞愧，甚至不敢让人看到她的牙齿。“我不敢笑得露出牙齿，即使再开心都不行。”文文痛苦地说，“在跟朋友们一起聚会或者吃饭的时候，我都会坐得离大家远一点，因为我知道我的牙看起来有多么令人倒胃口。”当牙齿渐渐腐烂，文文每天晚上都会因为牙痛疼醒，她眼睁睁看着一口白牙，变成了黄色、发黑的烂牙，已经彻底无法咬合。于是，她不得不硬着头皮，来到武汉大学口腔医院修复科求诊，被诊断为酸蚀症、慢性牙髓炎，根管治疗后还要进行数次修复。
如何避免牙齿酸蚀
1、养成良好的饮食结构，尽量减少饮料的摄入，日常饮用以矿泉水为主，水是对牙齿最好的饮料；
2、即使不能避免喝碳酸饮料，那也要控制喝的量和频率，最好采用吸管吸的方式喝饮料，这样可以减少饮料与牙齿表面的接触时间；
3、喝完后漱口以减少碳酸饮料在牙齿表面的残留，饮用饮料后至少半个小时以上再刷牙，避免牙齿硬度变低后刷牙导致二次损伤；
4、尽量选用含氟牙膏，促进脱矿牙齿的再矿化；
5、对于已经形成的酸蚀损害，应尽快咨询专业口腔医生进一步修复治疗。
牛奶和碳酸饮料一起喝对人体不好，牛奶和碳酸饮料一起混喝，会发生化学反应，产生不溶于水的沉淀物质，从而引发胃结石。牛奶和碳酸饮料混合后会产生化学反应。原因可能是由于碳酸类饮料内含多种酸类物质，而牛奶内含有大量的钙类物质。酸与钙相遇，会发生化学反应。不管是什么原因，反应生成的这些沉淀物都不是有毒物质。这种沉淀物会被及时排出体外，并不会积存在胃部，从而产生结石。
碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
过量地喝碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现，与不过量饮用碳酸饮料的人相比，过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍；而在体力活动剧烈的同时，再过量地饮用碳酸饮料，其骨折的危险也可能增加5倍。
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