1、首先我们需要去菜市场或者超市挑选较好的红薯。
2、拿到家里洗干净，晾干水。
3、将烤箱中的其它部分取出，留下一个烤盘就行。
4、如果有锡纸的话，就用锡纸铺在烤盘上或者包裹红薯，防止烤的时候有汁溢出。
5、上面都怎么好了之后，就把红薯放好在烤盘上放进烤箱中。
6、这时候我们关上烤箱门，把温度调至200度左右，这个根据红薯的大小适当调整。时间设置在50分钟左右。需要上下火一起考。
7、自己在烤的时候要记得观察，要给红薯翻一下。
8、等到时间一到，烤箱提示，红薯就烤好了。
1、做烤红薯，红薯的选择非常的重要，最好选红心红薯，味道更加香甜；形状要细长一点的，比较好烤。
2、红薯先用盐水浸泡一个小时，味道会更加的香甜，嫌麻烦的可以不做。
3、喜欢吃水分多的就用锡纸把红薯包起来烤，喜欢比较干的就像上面那样操作；烤红薯的具体时间要根据自家烤箱的脾气决定，用筷子扎一下，能轻松扎透就可以了。
烤红薯放到了第二天还能吃，只要它没有变味、变色、变质即可，我们在保存烤红薯时可以把它放进冰箱，而且下次吃它之前要再热一热。我们平时做烤红薯的时候最好控制住量，因为烤红薯放久了之后口感会变差。
烤红薯放一夜能吃吗
烤红薯放置了一夜如果没有变味、变色、变质的话，那它就是可以继续吃的。我们平时在保存没有吃完的烤红薯的时候，可以把它直接放入冰箱的冷藏柜里。
不过烤红薯在冷藏了之后，就需要在下一次食用之前再烤热一次才能食用。我们平时在制作烤红薯的时候最好是控制好数量，因为烤红薯在放置比较久之后口感就会变差。
番薯就是我们常说的红薯，它的外表一般呈圆形、椭圆形、纺锤形，红薯的做法也有很多，比如烤、蒸等等。红薯中含有非常丰富的营养，比如蛋白质、碳水化合物等。
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