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可以。黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。生吃不会产生很多油脂，而且营养成分可以很好的留在芝麻里，不过，由于黑芝麻比较硬，生吃不可食用过量，以免引起身体不适。
拓展资料：黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum，别名：油麻），管状花目胡麻科胡麻属植物。该类植物在中国主要分布于江淮区和华南区，东北、西北区和云贵高原区较少。
黑芝麻属一年生草本，茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。其叶对生，或上部者互生，叶片呈卵形、长圆形或披针形，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘，有锯齿或下部叶3浅裂。黑芝麻最适合在微酸至中性（PH 6.5~7.5）的疏松土壤中种植。其全生育期都需要充足的阳光，全生长期内适宜降雨量为210~250mm。
1、能够补益肝肾，因为从中医食疗的角度来讲黑芝麻性味甘、平，入肝经、肾经，对于肝肾不足所导致的头晕、耳鸣、须发早白、腰膝酸软、四肢疼痛的人，如果适当吃黑芝麻，通过滋补肝经和肾经，而有很好的缓解上述症状、强壮筋骨、提高身体素质的好处。
2、能够润肠通便，因为黑芝麻当中含有丰富的油脂，对于肠燥便秘、排便困难的人，如果适当吃黑芝麻有很好的润肠通便的好处。
1、将熟的黑芝麻放入多功能料理机中。
2、打成粗粉备用。
3、准备50克糯米粉。
4、将糯米粉放入平底锅中小火炒熟糯米粉。
5、加入40克黄油、50克木糖醇。
6、充分搅拌，搓匀。
7、加入黑芝麻粗粉、少许凉开水搅拌均匀。
8、完成黑芝麻馅。
黑芝麻营养丰富，含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素E等成分，经常适量食用，可以清除自由基，增强细胞免疫功能，提高人体免疫力；可以延缓皮肤衰老，美容养颜；可以减肥瘦身，降血压。但是，黑芝麻中含有脂肪和蛋白质，吃多了会能量过剩，给肠胃、肝脏、胆囊等造成负担。过多的油脂还会排出体外，阻塞头皮毛孔，导致发质不好，甚至脱发。
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