1、先将2茶勺酵母粉和8g白砂糖放入到100g温水中（大约37—40摄氏度之间），用筷子搅拌一下，进行酵母的酵化。
2、将26g黄油放入微波炉中热成液体状态。
3、一颗鸡蛋打入容器中备用。
4、面包机中加入300g高筋面粉和1/2茶勺咸盐混合均匀。
5、8分钟后，酵母酵化好，表面充满了丰富的泡沫，将融化的黄油和打好的鸡蛋加入到酵母中搅拌均匀加入到面粉中。
6、启动揉面程序，揉至表面光滑。
7、将揉好的面团放在室温下进行发酵。面团发酵至2倍大。
8、将发酵好的面团揉成原来大小，平均分成5等份。揉成圆团后，表面盖上保鲜膜进行15分钟的中间醒发。
9、中间醒发好后，用擀面杖将面团擀成椭圆形。
10、将面片从宽的底部往上卷起，封口处捏紧。
11、将面团依次放在铺有烘焙纸的烤盘上。
12、将烤盘连同一盆热水放入烤箱中进行二次发酵。
13、面团发酵至原来的2倍大，在面团表面涂抹上一层牛奶。烤箱预热至180度。
14、将面团放入烤箱中烤制25分钟即可。
一、主料：
葵花子仁200克，低筋面粉240克。
二、辅料：
苏打粉四分之一小勺，鸡蛋70克。
三、调料：
细砂糖80克，牛奶70克，粗砂糖10克。
四、做法及步骤：
1、准备好所需食材，把葵花子仁、细砂糖、全蛋液和牛奶放入搅拌机。
2、充分打碎搅拌成泥状，放入低筋面粉和小苏打。
3、揉成面团，揉好的面团分成15克左右的小球，按成薄厚均匀的小饼，表面粘上粗砂糖，放入预热好的烤箱，170度，25分钟左右即可。
材料：栗子，海盐，白砂糖。
操作方法：
先将栗子洗净后用剪刀剪开个小口，全部剪好后，放入碗中用清水浸泡15分钟；等泡好后用布擦干净表面的水分；锅子中火烧热后，倒入海盐和栗子，开始翻炒；继续翻炒，等栗子上的盐脱落，翻炒至栗子炸开口；倒入白砂糖，把火稍微调小一些；等糖会融化后，从底部往上翻炒，以免糊锅；继续翻炒，等海盐呈颗粒状时熄火；盖上盖子焖5分钟，香喷喷的板栗就做好了。
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