胃不好时病人可出现上腹隐痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲减退、甚至呕血、黑便等表现。进食辛辣刺激性食物，吸烟，饮酒，饮浓茶，咖啡，饮料，精神紧张，环境改变，幽门螺杆菌感染，可以诱发胃不好发作，口服阿司匹林、氯吡格雷等药物可以加重症状。
而大蒜进入胃内，可以对胃黏膜出现刺激，引起胃粘膜的充血水肿、糜烂等加重。因此胃不好时一般不建议进食大蒜，并且注意不能空腹进食大蒜，以免引起胃痛等症状加重。同时，生活应该注意定时定量进餐，避免过快过饱的进食，细嚼慢咽，少进食辣椒、芥末等其他的辛辣的食物。
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