糖醋玉米粒的做法如下。
1、黄瓜和胡萝卜切玉米粒大小的丁,锅里烧开水烫一遍(自己吃着熟了就可以了)捞出沥干水分。
2、热锅冷油放玉米粒,中小火翻炒均匀。
3、加白沙糖,加番茄酱。
4、翻炒均匀后就可以出锅了。
1、食材:鲜生姜适量、香醋适量、糖适量、盐适量。
2、先将姜洗净,切片,放盐使用手翻抄一下,压紧,腌制一小时。
3、腌制时间到,会有水分出来,将腌制的水分逼去。
4、在另一个可以密封的容器底部放一批腌制好的生姜,撒一层糖。
5、再放一层生姜,再撒一层糖。
6、最后,倒入香醋,漠过生姜即可。
7、盖上盖子,放入冰箱冷藏室,过一天之后,即可食用。
8、注意事项:取食需要使用干净的筷子。
1、准备好所有材料:蒜末、白糖、番茄沙司、水淀粉、鸡蛋。
2、热锅倒入适量植物油。
3、打入鸡蛋。
4、两面煎熟,盛入盘中,备用。
5、另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香。
6、放入番茄酱,略炒。
7、倒入适量水,白糖,并倒入水淀粉勾芡汁。
8、放入煎蛋,烧1分钟。
9、出锅装盘即成。
1、猪里脊切成粗细一致、均匀的长条,在切好的里脊肉里放入料酒、盐、胡椒粉,用手抓匀。
2、将鸡蛋打入里脊肉里顺时针搅拌后,腌制二十分钟。
3、在碗内放入等量的面粉和淀粉,加水调成稠的面糊,将腌好的里脊肉倒入调好的面糊中,搅拌均匀。
4、蒜切成末,碗中放入米醋、番茄沙司、白糖,掺入清水,调成料汁。
5、锅内放油,七八成热时,锅内放多一些油,将里脊肉放入油中,中火炸制。
6、炸至外部稍上色时捞出,开大火,将里脊肉重新放入锅中炸一次,炸至金黄色捞出。
7、锅内留少许底油,将蒜放入锅中炒香,兑好的调料汁倒入锅中,烧开,放入炸过的里脊,翻炒均匀即可出锅。
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