用面包机做面包的时间需要多久

更新时间：2023-07-01

1、用面包机做面包的时间需要多久

　　1、根据面包重量的不同，750克和900克面包需要烤60至70分钟。另外，面包需要经过两次搅拌和两次发酵，这个过程大概需要2小时，所以用面包机做面包至少需要3小时。

　　2、根据面包机的功率、制作方式和面包的品种不同，面包机的程序设定也不同的。但是大多数面包从面粉和所有配料放入面包机，经过和面发面到烘烤所需时间大概均约50分钟。

　　1、取出面包桶，将130克牛奶倒入面包桶中，倒入鸡蛋液，在面包桶一角放入砂糖，在另外一角倒入盐，然后均匀的倒入面粉，最后在面粉上挖个小坑，倒入酵母；

　　2、将面包桶放回面包机内，旋转放正即可；

　　3、选择发面团程序，按启动键开始搅拌，成团后屏幕显示81比10时停止搅拌，加入黄油，按停止键，重新选择程序81比30，开始搅拌 15、刚放入黄油搅拌的时候面团会非常粘，不用面粉，搅拌光滑后，重新选择甜面包程序，52比45时面团进入松弛阶段，检查一下面团的状态，面团已经出膜；

　　一、面包机版番茄酱材料：

　　主料：番茄600g；

　　辅料：白砂糖200g、淀粉水80g、柠檬汁1个

　　二、做法：

　　1、番茄洗干净备用。

　　2、番茄去蒂，在番茄表面划个十字。

　　3、锅里烧开水，放入番茄。

　　4、几分钟后，捞起番茄，去皮。

　　5、用勺子将番茄压碎。

　　6、称重准备好淀粉水和糖。

　　7、将番茄放入面包桶，加入白糖。

　　8、加入淀粉水。

　　9、放入面包机，选择果酱键。

　　10、把柠檬挤出汁备用。

　　11.最后5分钟加入柠檬汁，搅拌均匀。

　　12.美味的番茄酱即可完成。

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