当前位置： 微经验 > 经验 > 自然 > 什么是仙人掌的生长点
仙人掌的生长点位于最顶端中心点。
当一片掌生长到一定时间一定大小后，就定型不会再长大长高，却可以发芽生长，如果掐掉生长点，它可以在另外方向发芽，也是一个隐藏的生长点，有机会才可以生长。
仙人掌为丛生肉质灌木，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形;花辐状，花托倒卵形;种子多数扁圆形，边缘稍不规则，无毛，淡黄褐色。仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20-30℃。主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。
1、仙人掌选用新发的嫩枝，这样可口，易加工。因为有小刺，所以取时最好戴手套以防刺伤（假如不小心被刺蛰了，是大刺可拔出，是小刺可以在自已头发上擦一下，保证刺马上被清除。此法同样适用于仙人球小刺蛰伤）。
2、用小刀把仙人掌上的小刺削去，削完用洗锅扫帚刷一下表面以防止有遗留的小刺。
3、用清水洗净备用，用菜刀将仙人掌横切成条状，厚度适中即可（约3-4mm），太薄入味但会烂，太厚不入味但易保存。
4、烧热锅，不放任何调料或油，用干锅炒，不停翻炒，刚入锅仙人掌上会炒出许多的粘液，继续炒，待这些粘液糊在锅底，仙人掌炒成微棕黄色不带粘液时可起锅。如果不炒透，不能充分去除粘液，吃的时候会非常酸，口感不佳。
5、这样子出锅，放清水漂洗一下，再用清水泡上一天左右，吃的时候捞出滤干水即可食用（从水中捞出时会有长长的粘液，不用在意，中药里称这粘液为“玉芙蓉”可供药用的）炒过或凉拌后粘液就不明显了。
因为在炎热的沙漠，如果仙人掌叶子长成宽叶状，由于暴露面积打，叶内水分挥发会很严重，不利于生存，所以退化成针状，减少水分挥发，可以长时间存活下去。
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仙人掌原产于北美，是终年干旱少雨的大沙漠。在那里普通植物很难生存，因为植物每天都要向外界蒸发出水分，一般植物叶子较宽大，蒸发的水分十分大，干旱的土地不能提供足够的水分，所以会枯死，无法生存。仙人掌为能在沙漠生存下去，把宽大的叶子退化成了浑身的刺，使接触面积减小，而且又硬又尖，体里的水分不容易蒸发出去，就不会干枯而死。
同时，仙人掌身上的刺还能从空气中慢慢地吸收水分，如果沙漠下雨，更能吸收雨水。因此，仙人掌的刺状叶子正是适应生存环境的一种体现 。
1、土壤选择。仙人掌本来就是沙漠中的植物，对光照和水分的需求不是很大，而且非常耐瘠薄，但是仙人掌很怕水。所以为了满足仙人掌的生长，要选择沙质土壤、土壤肥沃、排水性晴的地方，土壤偏酸性更好，种植园中还要有充足的阳光。选择好种植地以后就要进行整地工作，首先把土壤进行翻耕，然后再阳光下进行暴晒，这样能起到消毒杀菌的作用。
2、选择品种。仙人掌的品种非常多，其中就包括可结果的品种，在选种的时候一定要注意选择果用仙人掌的种子。仙人掌果的种植方式一般是扦插，扦插时注意温度与湿度，温度应在三十度左右，土壤的湿度不能过高。先在种植园挖好种植穴，种植穴的规格根据种苗的大小决定，再将仙人掌的茎片压入沙中，控制好深度。茎片的方向尽量朝向阳光，使仙人掌有充足的光照时间，需要注意的是在未出根前要防止种苗与肥料直接接触。
3、施肥管理。仙人掌虽然可以在非常瘠薄的土壤上存活，但是人工种植还是需要仙人掌有很好的产量，并且质量也要好，所以在种植的过程中要进行适当的追肥。在种植之前，进行整地工作的时候要施足底肥，底肥以农家肥为主，然后根据仙人掌的生长情况合理的进行追肥，追肥的肥料也是以农家肥为主，然后适当的搭配上磷肥。
4、光照要求。仙人掌类为喜阳光植物，属强阳性，在强烈的阳光照射条件下才能花朵鲜艳。因此，应给以充足的光照，尤其在冬 季更需充分的光照。一般高大柱形及扁平状的仙人掌类较耐强光照，夏季可以放在室外而不需遮荫。而较小的球形 种类和一般仙人掌类的实生幼苗，都应以半阴为宜，避免夏季的强光直射。
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