当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 香蕉可以放冰箱保鲜吗
不可以。香蕉属亚热带水果，对低温适应性差。如果放进冰箱很容易“冻伤”，表面产生黑点，质变软烂，出现斑块，影响口感。香蕉贮存的温度一般为11-13摄氏度，而冰箱冷藏一般为4-8摄氏度。因此天热时应该放在放在室内阴凉、干燥、通风处。
香蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、Ｂ族维生素、维生素Ｃ、烟酸、钙、磷、铁等。香蕉含有大量碳水化合物，因此食用香蕉能为机体提供充足的能量。香蕉的淀粉含量高，饱腹感强，因此适量吃香蕉还能减少对其他食物的摄入，起到减肥瘦身作用。香蕉中富含膳食纤维，膳食纤维在胃中可吸水增强饱腹感，进入肠道后吸水增加粪便体积，可促进排便。
柿子饼和香蕉不可以一起吃，柿子和香蕉中都含有鞣酸、单宁酸的物质，如果是同吃的话很容易发生反应引起身体不适。另外香蕉和柿子性寒，同吃很容易造成肠胃的不适。
香蕉（学名：MusananaLour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。
可以。两者并不会产生不利的影响，也不会产生拮抗作用，不会影响对香蕉和牛奶营养价值的吸收。香蕉中含有大量的钾离子和钙离子。而牛奶除了钙离子以外，还含有大量的蛋白质和氨基酸，共同服用可以起到相互促进作用，但注意不要空腹食用，有可能会引起腹部不适。
香蕉和牛奶的好处：补充营养：香蕉牛奶是用香蕉和纯牛奶搭配的食物，香蕉当中富含β胡萝卜素和维生素A等，当中的钙质和铁质也很丰富，可以提供大量营养。
美容养生、舒缓压力：香蕉含有抗氧化的儿茶素和多种维生素，可以柔化干燥肌、修复细小皱纹，使皮肤保持清爽润滑。其润肠通便，有助于排出体内毒素，从而起到淡化色斑、提亮肌肤的作用。而牛奶含有丰富的蛋白质、维他命与矿物质，具有天然保湿效果，易被机体吸收，也是天然的美容圣品。香蕉加牛奶，美容效果自然大增。
有助于消化：所以说可以多吃一些香蕉牛奶，这样就有助于消化，同时也可以预防便秘了，同时香蕉牛奶也可以治疗喉病，贫血等功效。
1、香蕉是不适宜放在冰箱里的。香蕉属亚热带水果，对低温适应性差。如果放进冰箱进行保存很容易“冻伤”，表面产生黑点，不仅不美观而且影响口感。
2、香蕉的储存方法：
（1）将香蕉与苹果放在一起保存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟、美味。
（2）香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包裹保存。
（3）香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。
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