原料：精瘦牛肉150克、姜3片。
做法：
将牛肉切大块放入高压锅，加姜片和水，大火上汽中火加热20分钟关火。取出牛肉，用料理机初步打碎，盛出。要做的精细一些，做好的肉松又用筛子筛出更细的用。烤箱预热180度，烤盘铺好烹调纸，摊开打碎的牛肉，上火烤20分钟至干燥。重新放回料理机打成自己满意的程度即可。凉凉后放入密封盒冷藏保存，。
1、将搅拌刀座和搅拌杯旋紧，把食材切成大约2厘米的块状放入搅拌杯中，
2、盖上搅拌杯盖并且旋紧，同时把量杯压紧旋紧在搅拌杯盖上。
3、将搅拌杯旋紧在主机上，接通料理机电源，启动料理机开关，进行搅拌工作。
4、加工完成之后，断开料理机电源，把杯体从主机上取下，倒出准备好的食材就完成了。
首先取出料理机，准备需要料理的材料，把材料放在料理机里面。接着判断一下材料类型，按照材料的类型来选择安装十字型刀刃或是一字型刀刃，把选择好的刀刃放在容器里面，注意安装时，一定要将刀部位完全旋转后安装于容器内。如果研磨的材料水分比较少或是质地比较硬，在研磨时会出现空转现象，因此需要握住料理机的两端，将其进行上下摇晃，这样能够缩短加工的时间。食材处理完毕之后，要把料理机的开关关掉，最后从料理机里取出食物即可。
1、现在市面上出售的家电品牌有很多，破壁料理机也不例外，每个品牌的破壁料理机价格也不同，在几百元到几千元之间。大家在购买的时候，建议选择大品牌生产的破壁料理机，虽然价格更高，但性价比也更高。
2、购买时还需认真检查产品的外观，查看产品外观是否有明显的瑕疵，产品材料是否平滑没异味等。此外，购买时建议大家特别关注下分体式破壁料理机，这类破壁料理机清洁起来会比较方便。
3、购买过程中可以要求试用下破壁料理机，观察运行时会不会发出很大的噪音，且能否在短时间内将食物搅碎。此外，还要考虑到产品的售后问题，以免破壁料理机出现问题时，无法得到及时地解决。
番茄土豆浓汤：
1、番茄、土豆和洋葱分别洗净切成小块；
2、油锅加热，先倒入洋葱丁，翻炒至半透明状，炒出香味；
3、倒入土豆块，翻炒至发软；
4、倒入番茄块，翻炒片刻；
5、倒入清水至盖住食材大半，大火煮1到2分钟；
6、将所有食材连同汤一起倒入破壁机内；
7、选择“浓汤”功能开始制作；
8、等候大约10分钟左右；
9、破壁机先进行烹煮，让食材更加软烂，易于打出汤汁；
10、煮好之后开始搅打，可以打出细腻的汤汁，打完之后再进行烹煮；
11.完成后盛出，加入海盐和蔬菜点缀即可。
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