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传说爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不让鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子的由来。每年端午节要吃粽子的习俗就这样延续下来了。
在端午节这天，人们会通过划龙舟、包粽子等热闹的方式来庆祝这个中国的传统佳节。
说到端午节吃的粽子，它由来已久、花样繁多，又叫做“角黍”、“筒粽”，每到端午这一天的早晨，家家户户会吃粽子纪念屈原，一般呢会提前一天把粽子包好，在夜间煮熟，早晨食用。
除了包粽子的习俗，端午节时小孩还会佩戴香囊，传说有避邪驱瘟的功效，实际上，是用于襟头点缀装饰。
端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。端午节人们还会上山采药，在江淮地区，家家会悬挂钟馗像，用以镇宅驱邪，还有的地方有挂荷包和栓五色丝线、点雄黄酒等习俗，这一系列热闹的端午活动都反映了中华民族优良的节日传统。
端午节的食物有：
1、粽子
粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。
2、雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。
3、五黄
江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。
4、打糕
打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
5、煎堆
福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。
关于端午节的诗句：
1、彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。
2、轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。
3、国亡身殒今何有，只留离骚在世间。
4、五月五日午，赠我一枝艾。
5、绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。
6、碧艾香蒲处处忙。谁家儿共女，庆端阳。
7、屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。
8、年年端午风兼雨，似为屈原陈昔冤。
9、良辰当五日，偕老祝千年。
10、鹤发垂肩尺许长，离家三十五端阳。
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