肾结石是由于草酸钙等结晶物质在肾脏异常聚集所引起，导致腰部疼痛或者剧烈疼痛，为泌尿系的常见疾病，多发于男性。肾结石的发病，除了与年龄，性别，种族，遗传，环境等因素相关外，还与饮食习惯有密切的相关性。
因此，肾结石在饮食方面非常重要，首先要合理的膳食，避免过多的摄入高蛋白、高嘌呤和高钙的食物，比如海鲜类，豆腐，豆制品类，牛奶等，平时可以吃一些有利于排石的食物，比如黑木耳，金钱草、浮小麦等。
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