灵芝的性味归经:味甘,性温,入心、脾、肾、肺四经。
灵芝的主要作用:抗癌防癌、护肝解毒、降血糖、防治心血管病、防高血脂、中风,抗衰老及改善神经衰弱等作用。
灵芝的主要功效:
可提高免疫力,增强患者自身的抗癌能力,有抗癌防癌之功效。
它对各种肝病都有一定的疗效,可改善肝功能,使各项指标趋于正常。
它可扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
它可降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并预防动脉粥样硬化斑块的形成。
它可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于中风有良好的防治作用。
它能促血清、肝脏和骨髓的核酸、蛋白质的生物合成,因此有效地抗病防衰老。
它对中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效。
灵芝的选购与保存:灵芝的色泽较深的多是天然的,有虫眼,味道淡或无味;相对色泽浅的为人工养殖,无虫眼,香味较浓些。
用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。防霉,防蛀。
灵芝的食用方法:泡水法:将灵芝剪成碎,放在杯内,用开水冲泡当茶饮,一般成人一天用量10g~15g之间,可连续冲泡5次以上 水煎法:将灵芝剪碎,放入药罐内,加水煎煮,一般可煎煮3-4次。把所有煮液混和,分多次口服。 泡酒法:将灵芝剪碎,放入白酒瓶中密封浸泡,三天后变成棕红色时即可饮用,还可加入冰糖或蜂蜜。
适用对象:经常感冒者、肝炎患者、免疫力下降者、更年期综合症。
禁忌人群:体力太过于虚弱者、孕妇。
可以做灵芝炖乳鸽,具体做法如下:
1、材料:灵芝3克,乳鸽1只,食盐、味精、生姜、葱、绍酒各适量。
2、将宰割好的乳鸽浸入水中,除去毛和内脏,洗净,放入盅内,加水适量,再加入切成片的灵芝。
3、将盛鸽和灵芝的盅放入锅内,隔水炖熟即成。
1、建棚地点选择。
选择保温保湿,通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚,棚内要求地面清洁,墙壁光洁,耐潮湿。
2、栽配料的制作。
栽配料可用棉籽壳77%,麸皮10%,玉米粉10%,糖、磷肥和石膏各1%;或木屑70%,麸皮25%,黄豆粉2%,磷肥1%,石膏1.5%和糖0.5%配制而成。
3、发菌阶段的管理。
灵芝是喜温型真菌,菌丝生长温度以26~28℃为最佳,子实体在24~28℃温度下长势最好,低于18℃子实体不能正常发育。
4、出芝阶段的管理。
当菌丝长满料袋后,用刀片把两端割成5角硬币大小的圆形口,以利出芝。出芝时棚温保持在26~30℃,空气相对湿度提高到90%~95%,并提供散射光和充足氧气,保持地面存有浅水层,每天上午8时前及下午4时后打开门及通风口换气,气温低时中午12时通风换气。
5、采收。
灵芝采收前1周停止喷水,关闭通风门口,通道地面铺上塑料薄膜,以便收集散发的孢子粉。
1、树舌无柄、灵芝有柄:树舌没有柄,直接附在树干上或腐木上。灵芝菌盖下生长有柄,而且为较长的菌柄。
2、颜色上不同:树舌的外壳比较脆,表面为灰棕色、褐色、灰色,无漆样光泽,有同心环状棱纹,并且高低不平或具有大小不等的瘤突。灵芝皮壳坚硬,呈黄褐色至红褐色或紫黑色,表面有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹。菌柄圆柱形,呈红褐色至紫褐色,侧生,光亮。
3、生长环境不同:树舌灵芝生长在杨、桦、柳、栎等阔叶树活树或枯死的立木上。灵芝多生长在阔叶树朽木干基部及其周围地上,菌柄着生于地下朽树根和腐木上,喜生于植被密度大、光照短、表土肥沃、潮湿疏松的地方。
功效不同,黑灵芝治尿闭或排尿困难,下腹胀满,利尿,益肾气。而赤芝治耳聋、保神、益精气、利关节坚盘骨等。
灵芝的产地分别范围比较广泛,主要产自于我国浙江、山东、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、云南、广东、福建等地。
灵芝的种类非常的多,如果从颜色上来区分的话,那么可以把灵芝类分成赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝、紫芝六种。
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