1、清热润肺：罗汉果和枸杞泡茶，枸杞主要是起到辅助的效果，所以罗汉果枸杞茶的主要功效是清热润肺，在清除肺热后其同时也会带有一定的化痰止咳的作用，适用于咳嗽、气喘、痰多等症状。
2、美容养颜：罗汉果中含有大量的维生素C，这是一种强力的抗氧化剂，在摄入的同时，可以清除体内的自由基，从而减少皮肤中的细胞被损害，能够起到一定的美容养颜的作用。
3、抗疲劳：枸杞泡水，食用后会增加肌糖原、肝糖原的含量，从而提高人体的活力，起到抗疲劳的作用，并且罗汉果中是含有丰富的到蛋白质和氨基酸等营养物质的，可以提高人体能量，从而起到更好的抗疲劳作用。
1、主料：罗汉果一个、水500克。
2、辅料：凉白开少量、白凉粉粉50g。
3、罗汉果洗净，掰开，放入加了水的锅中用大火煮开。
4、取少量凉白开倒入杯中，加入白凉粉粉搅拌均匀。
5、把白凉粉粉浆倒入罗汉果水中，用中火继续加热至煮开。
6、把煮开的果冻浆倒入模具中，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏数小时即可。
1、罗汉果和野菊花一起泡水喝
罗汉果偏凉，口味甘甜，有消炎清热、利咽润喉的作用，而野菊花性寒味甘，具有散风去热、平肝明目的功效，可以醒神清脑，尤其对因肝火旺盛、用眼过度造成的眼睛干涩有较好的缓解作用。罗汉果和菊花一起泡水喝，特别适合观看球赛熬夜精神兴奋的朋友，能很好的缓解眼干嗓疼的症状。
2、罗汉果和枸杞一起泡水喝
枸杞性质平和味甘，有补肝益气、明目安神、延年益寿功效，还能降血压血糖血脂。而罗汉果也同样具有降血脂的作用，因此两者一起泡水喝，对于老年高血压、高血脂患者很有帮助。要注意的是，老年人在饮用时要注意适量，过多反而会影响身体健康。
3、罗汉果和茶叶一起泡水喝
茶叶具有良好的抗氧化性作用，可以延缓衰老，和罗汉果一起泡水喝，罗汉果的甜味能中和茶叶的苦涩，并且还能保健养生生津止渴。
1、新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天，因此需要经过烤干后才能更方便存储运输，因此市面上出售的罗汉果都经过烘烤后再被冲泡饮用。罗汉果烘烤干燥之后，含水量非常低，这样有利于罗汉果的长时间保存。
2、由于烘烤技术的不同，罗汉果会因被烤焦而有质量的差异，有时火候难以控制，以致于一些果子会被烤焦。但是罗汉果保存并不是随意放置就可以了，最好是密封包装起来，这样子可以大大减轻罗汉果回潮的现象。如果罗汉果吸收水分而回潮，品质就会下降，甚至是发霉变质。因此罗汉果要长期保存，防潮的问题是一定要注意的。
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