看情况。单纯是绞肉机是不可以的，但是如果设备属于多功能的，就能磨粉。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。
绞肉机使用注意事项：1、冲洗：每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。
2、使用前冲洗的好处：使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。有助于延长绞肉机的使用寿命。
3、固定件的选择：选好合适的固定件，如比较大的木案板，将咬合口对准案板，边缘后，旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力，所以固定机身时最好最好用螺丝刀等工具辅助坚固一下，以防工作过程中机器松动。
4、操作窍门：真正的绞肉比较简单，因为比较用力，所以最好有男性操作，也可以二人配合。如果是绞饺子馅，绞肉前最好先绞一根大葱，这会使得绞肉省力不少。
5、绞肉过程：将肉洗净，切成长条，徐徐送入。绞肉结束后，也可以再绞一根葱，或者土豆等等蔬菜类东西。说透了，这是一种变相的清洗，还可以减少肉末的浪费。
1、家用绞肉机为电动模式，使用家用电源，越来越多的家庭开始使用这款产品，使家用绞肉机成为厨房的家用电器新宠。使家用绞肉机受到欢迎的原因是因为其不仅可以用来搅碎肉类，还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物，这样使家用绞肉机就成为食物的料理机，所以也被成为食物料理机；
2、家用绞肉机使用转动力度较为强劲的电动机，所以使用的过程之中会迅速发热，建议持续使用时间不要超过1分钟，以延长家用绞肉机的使用寿命。
清理步骤如下：
1、清理前详细阅读家用绞肉机的说明书；
2、确定家用绞肉机处于机电分离状态；
3、确认家用绞肉机主机温度处于常温状态；
4、准备好中性食品级清洁剂与软布、海绵；
5、分离家用绞肉机的杯体、刀具等配件；
6、首先用清洁剂与海绵清洁杯体并用清水洗净；
7、使用海绵与清洁剂清洗刀具并洗净、擦干；
8、使用清洁剂与软布清洁主机外壳；
9、检查家用绞肉机的电路部分是否有破损并用软布擦拭干净；
10、将主机与配件放置在阴凉、通风的位置阴干；
11.重新装好配件后适当收纳就可以了。
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