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芒果和核桃可以一起吃。核桃含有不饱和脂肪酸，可以促进智力发展和增强记忆力。芒果寒冷、营养丰富，富含维生素、膳食纤维和胡萝卜素，有助于促进视力发展。芒果富含维生素c，富含水果酸，而核桃含有不饱和脂肪酸，还有优质蛋白，都是营养价值比较高的食物，两者当中并没有任何冲突。
1、将芒果放入纸盒，再放入两个香蕉或成熟的苹果，扎紧纸袋口。香蕉和成熟的苹果产生的乙烯可以催熟水果。
2、将芒果放入米桶内，水果放入米堆会产生水分，使果子周围的大米得微量水分，从而促进大米新陈代谢，于是大米因此产生热量并释放，而生果子因为周围的温度上升，使生长速度加快。
3、将芒果浸泡在酒中，酒的成分中含有乙醇，可以催熟水果。
4、用报纸活黑塑料袋包裹芒果后置放在太阳下，芒果果实是一种呼吸高峰型的水果，成熟到一定程度后果实呼吸强度和乙烯产生量迅速上升，自身释放乙烯催熟。
芒果和虾间隔两个小时才可以吃。虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:MangiferaindicaL.)，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生;花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
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