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怎样做薯条

更新时间:2023-06-07

1、怎样做薯条

  薯条的做法为:

  主料:马铃薯3个;

  辅料:盐5g、食用油30g、椒盐或番茄酱少许。

  步骤为:

  1、把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。

  2、把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。

  3、把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。

  4、把冷却的马铃薯包上保鲜膜,放到冰箱里面速冻。

  5、拿出速冻后的薯条。

  6、把锅里面油加热,小火慢慢炸至金黄。

  7、把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就做好了。这就是原味薯条。

  8、趁热,撒上椒盐(番茄酱),就是椒盐味(番茄)薯条。

2、荞麦面粉怎样做拉面

  1、主料:荞麦面150克,小麦面粉100克,水100克,盐2克。配料:绿豆芽150克,米醋2汤勺,酱油1茶勺,白糖1茶勺,盐1茶勺,味精1/2茶勺,香油2茶勺,香菜和辣椒酱适量。

  2、先把荞麦面、小麦面粉、盐混合均匀,再边搅拌逐边渐加入水,直至成雪花状后用手大概揉成团。

  3、电动面条机接好电源,先调至压面1档,开机后把和好的面团用手压扁放入压面机第一次压成散碎的大片,把这些比较碎的片相叠再次放入压面机中,反复几次直到成为很滋润的厚度一致的面片,再把压面的厚度调到你喜欢的档位,最后再压一次。

  4、把压面机调到切面档,可以选择宽面或细面条位置,切出面条放到帘子上备用。

  5、把米醋、酱油、白糖、盐、香油、味精放入小碗内调匀,锅内烧开水,先把绿豆芽焯熟捞出,水再次滚开始放入面条煮熟,捞出以后过凉水。

  6、把过凉的面条沥干水分,放入调好的调味汁拌匀,再放入香菜段和辣椒酱拌匀即可。

3、怎样做燕窝丝

  1、酵母加少量温水化开,倒入面粉里,再加入水,白糖,揉成柔软的面团。放在温暖处发酵至两倍大。

  2、将蜜樱桃,冬瓜条分别切成细小的碎粒。

  3、面板上洒些干面粉,把发酵好的面团揉一揉排出空气,用擀面杖擀成长方形,擀薄一些。

  4、猪油隔水融化,均匀刷在面片上。

  5、均匀撒上蜜樱桃碎和冬瓜条碎。

  6、将面皮慢慢卷起来。

  7、将卷好的面团稍微压平,切成筷子粗细的条。

  8、切到8到10条时,用手捏住两端,拉到三寸长。

  9、左手翻转,右边压住左边。

  10、再卷一下,将接头压在下面,再用拇指在中间按一下,成燕窝形。

  11、全部做好之后放入笼屉,盖上盖子醒发30分钟左右。

  12、醒发好的燕窝丝放入锅中,水开后中火蒸15分钟左右。关火后,焖5分钟后才开盖。

4、自建房房顶隔热防水怎样做

  1、在平屋顶的房屋上,可以用屋面蓄水来达到隔热的效果,现在一般在大多数家庭中都用来在屋顶晒水,还可以用来冲凉,这个还可以用到隔热方面。蓄水隔热屋面具有隔熟和保温的双重功效,能减少防水层的老化开裂,还能延长使用寿命。

  2、设置架空通风隔热层:

  在屋顶设架空通风隔热层,架空通风隔热层设在防水层上,这样架空层间的空气可以自由流通。架空通风层通常用混凝土隔热板、砖、瓦等材料制作而成,也不受阴雨天气而变形和破损。

  3、设置花卉和蔬菜区:

  平房的屋顶面积很大,可以合理利用。可以在屋顶种植蔬菜水果,会很方便,在屋顶种植一些植物,植物的土壤和根茎也可以起到保护的作用。这可谓是双重作用.

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