植物种子的萌发需要四个基本条件：种子本身要具有健全的发芽力以及解除休眠期、有充足的水分、适宜的温度和足够的氧气。以上条件缺少其中之一，种子就不能发芽。因此，豆子不发芽的原因可能有：
豆子本身结构遭到破坏，失去生命活力。豆子处于休眠期。缺少水分。温度过低或过高。缺少氧气。
百香果属于秋季水果。花期5-7月，果期7-9月。
百香果当年春季种植7月即可开花，9月可收果，从种植第二年以后，每年的4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月。
百香果开花不结果原因：
1、开花结果期遇到高温干旱，水分不能保证则花芽不能正常发育，继而变黄脱落，部分果实会发生褶皱甚至萎缩脱落。
2、其可能原因为花芽出现后又遭受到低温的逆境而致使花芽无法膨大，且所施的肥浓度太高，植株仍太小，对逆境的抵抗力不强所导致。
3、百香果存在自然授粉不良的现象。特别是种植在天台或较少株数的情况下缺少授粉昆虫的帮助，有效授粉更难。
碳酸氢钠，俗称小苏打，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味；
二氧化碳，是空气中常见的温室气体，一种气态化合物，碳与氧反应生成，一个二氧化碳分子由两个氧原子与一个碳原子通过共价键构成，常温下是一种无色无味、不可燃的气体，密度比空气大，略溶于水，与水反应生成碳酸；
因此，两者的化学性质分别为弱酸、弱碱，不能发生反应。
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