1、首先将罗汉果洗净；
2、将洗净的罗汉果切碎；
3、将切碎的罗汉果放入茶壶中，倒入沸水冲泡十分钟即可。罗汉果别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖等，常被人们誉为“神仙果”，其夏季开花，秋天结果。罗汉果果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、及多种维生素，建议吸烟人士、被动吸二手烟人士、教师、环境尘度大的人士经常饮用。
罗汉果打开后的保质时间与果实的含水量有关，也与保存环境的湿度有关。假如你的果实是未烘干的、新鲜的，那打开外壳后放置两、三天后就会发生变质；假如你的果实是经过烘焙干燥处理的，打开外壳后最多可以放置一个星期，但具体时间与放置环境的湿度有关。
对于烘干处理的罗汉果，可以通过观察其内部果肉是否变黑、潮湿和闻果实是否产生异味来判断罗汉果是否变质。
罗汉果，是葫芦科多年生藤本植物，被人们誉为“神仙果”，是桂林名贵的土特产。 罗汉果含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等疾病。
罗汉果不能经常泡茶喝，罗汉果太甜，容易伤脾胃。罗汉果其实属于药食同源，既然是药食同源，其还是有一定的药性，并不是能随随便便的真的当食物来吃。
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
1、一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。在食用的时候一定要适当的饮用，不要一次性饮用太多。
2、最常见的罗汉果的副作用就是太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。罗汉果可以有伤及脾胃的作用，而且还可以产生伤害的情况，所以要注意合理化，不能食用太多。
1、罗汉果属于凉性，对于火气旺的人来说，适量的饮用有利于消除热气，若是你的体质偏寒，尽量要少喝罗汉果泡水了。
2、喝茶我们都知道不能喝隔夜茶，用罗汉果泡水也是一样的。因为任何食物在六个小时之后就开始了变质，罗汉果也不例外，所以千万不要喝喝隔夜。
3、罗汉果泡水短期饮用可以起到保健作用，但不要长期饮用，特别是对于一些身体体质比较敏感并且体质过于寒凉的人群来说，更不易长期用罗汉果泡水喝。
4、主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
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