直接喝、加冰、加水、加绿茶等。威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛。将威士忌直接倒入酒杯,静静感受琥珀色的液体滑过身体,芳香瞬间弥漫。
加水堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味。
威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。
威士忌的品牌有很多种,现列举三种如下:
1、FamousGrouse威雀;
始于1800年的威雀,是苏格兰最古老的威士忌酿造商。口感来说,威雀也是浓厚酒质、余味长久,最大的特点是喝起来先是果干味,尾端有带有一点辛辣感。
2、RoyalSalute皇家礼炮;
皇家礼炮威士忌是调和型酒,始于1953年,是为英国伊莉莎伯皇后加冕典礼而特制的一款酒。选取多种不同的麦芽和谷物制作出来的皇家礼炮,口感比较柔和,入口后有些辛辣。
3、JohnnieWalker尊尼获加;
尊尼获加,又被成为约翰走路,是著名的苏格兰威士忌品牌。它的口感是比较有层次性的,进口比较顺滑,但是如果细细品味,能感受到一丝太妃糖和辛香料的味道。同时,还夹杂了柑橘和谷物的香气。
1、苏格兰威士忌:对于英国的苏格兰人来说征服高地和品尝威士忌是人一生之中必须要体验的两件事情,而在很多电影中都会出现英国男生喝威士忌的场景,在0系列电影中的詹姆士。邦德,威士忌就是它的心头好,出镜率非常高。
2、加拿大威士忌:加拿大威士忌和苏格兰威士忌有着极大的区别,不管是从酿造的原料说还是整体的口感都有所出入,加拿大威士忌采用黑麦、玉米和大麦混合酿制二次蒸馏而成,酒水必须经过勾兑才能出售。
3、美国威士忌:美国威士忌尽管只拥有了200多年的酿造历史,但是它确是目前世界上威士忌消费较多的国家,有人曾统计过美国成年人每年平均饮用16瓶威士忌,由此可以知道它的受欢迎程度。
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