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1、老白胡辣汤，地址：许昌市魏都区解放北路附近；
2、许昌特色胡辣汤，地址：许昌市鄢陵县翠柳南路483号；
3、人民路胡辣汤，地址：许昌市长葛市人民路附近；
4、王记胡辣汤，地址：许昌市向阳路110号附近；
5、北舞渡胡辣汤，地址：许昌市文兴路713号附近。
袁金存胡辣汤每箱50包，每包四小袋，每包3、5元。
1、锅的品种有很多，最适合胡辣汤的是铜锅。
2、煮胡辣汤是不能用平底锅煮的，用平底锅煮，收汤不好。用铁锅煮要黑汤，尤其是前几次用铁锅。
3、铜锅自然也是有自己的优点。铜本身就有杀菌的作用，把水倒入到铜锅里面水里面的细菌就会被杀死，这就是我们通常说的铜离子效应。
1、胡辣汤的所需材料：香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋。
2、烧一锅开水，把粉条以及海带丝改刀，之后放入锅中。
3、往锅中放入胡椒粉、盐、醋、酱油，烧开过后多煮一会儿。
4、放入菠菜、姜末、香葱，勾取淀粉，等到汤有粘稠度了放入香菜。
5、做好后把汤放入碗中，这样就做好了。
1、胡辣汤的大料配方有八角、花椒、小茴香、黑胡椒、肉桂、肉豆寇、草果、白芷、甘草、橘皮、大葱、银耳、黄花菜等。
2、胡辣汤的辅料配方有胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、味精或鸡精、香油。
3、胡辣汤的主料配方是精粉、熟羊肉、砂仁、八桂、凉浆、粉条、精盐、木耳、醋等。
4、胡辣汤的做法，在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、精盐、味精、酱油，中火熬制5分钟即成。
5、胡辣汤，又名糊辣汤，是中国河南省的特色汤类食品，在中国北方早餐中常见的汤类食品。其特点是微辣，营养丰富，味道鲜美。
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