蒋建琪。
蒋建琪于2005年8月创办香飘飘食品有限公司，现任董事长一职。还曾于1986年创办过一家生产中低档价格的食品饮料的小型企业老顽童。
目前，蒋建琪创办的香飘飘食品有限公司目前已经成为中国最大的杯装奶茶专业制造商之一，现旗下拥有老顽童、美滋滋、小淘气、香飘飘四大品牌三十几种系列产品。所以在香飘飘大批量投放市场之初，蒋建琪先低调的进行小范围的市场投放，蒋建琪的大胆由此可见。
香飘飘奶茶过期不能喝，产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。
在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品。
早上空腹喝香飘飘奶茶不好，不利于身体健康，以及饮食营养。建议每天起床喝一杯清水比较好。奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
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