酸枝树为豆科植物中蝶形花亚科黄檀属植物，因其木材剖开后有一种较刺鼻的酸味而得名。酸枝树是多种木材的统称，主要分布在热带和亚热带地区，东南亚地区是主产地，中国广大地区也有部分酸枝树分布其中。
酸枝树主要以红酸枝和黑酸枝两种木材为主。一般有“油脂”的酸枝树质量上乘，结构细密，性坚质重，可沉于水。特别明显之处是在深红色中还常常夹有深褐色或黑色的条纹，条纹即清晰又富有变化。
酸十二酯全称为“没食子酸十二酯”，英文名称为Dodecyl gallate，CAS号是1166525，主要用作食品添加剂。别称为没食子酸月桂酯、正十二烷基没食子酸酯。外观呈白色或奶白色结晶，无臭，味微苦。熔点为95到98摄氏度，不溶于水，易溶于乙醇、丙酮和丙醇，微溶于氯仿和苯。
干天麻炖汤后味道是酸的是因为天麻是用发霉腐败的天麻加工的。
天麻炖鸡汤做法：
材料：土鸡1只、天麻100克、红枣10颗、枸杞20颗、姜1块、花椒6颗、盐适量。
做法：
1、土鸡洗净，切块。天麻洗净，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。
2、在砂锅中放入适量清水，同时加入洗净的天麻，大火煮20分钟捞出，切成片备用，汤保留。
3、另烧少量清水至翻滚，放入鸡块，焯烫至变色后捞出。将焯好捞出的鸡块放入第2步煮天麻的砂锅中，倒入足量清水，放入切姜片和花椒，大火煮开。
4、煮开后，放入天麻，红枣和枸杞，改成中小火，盖上盖子煲2到3小时以上，加入适量盐即可。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 花谢花飞花满天大结局 下一篇： 沁园春雪读后感
2024父亲节祝福语微信 父爱简短走心的句子
2024父亲节幽默精选祝福语 搞笑有趣的父亲节祝福语
2024父亲节的祝福语 暖心父亲节祝福语
2024父亲节祝福语简短 父亲节经典祝福语简短一句话
祝福语句子：2024父亲节祝福语高端简洁
2024父亲节英文祝福语 用不同语言表孝心
2024父亲节贺卡祝福语 父亲节手抄报祝福语