当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 洁面粉和洗面奶的区别是什么
1、适用皮肤不同：洁面粉适合油性和敏感肌肤，洗面奶种类不同，可以针对不同的皮肤进行使用。
2、形状不同：洗面奶是粘稠的液体式的，而洁面粉是粉状的。
3、洁面效果：粉状的洁面粉比洗面奶的吸油能力更强，去污能力也更强。洁面粉成分稳定不易过敏，泡沫细腻，洗的也干净。
4、泡沫不同：洗面奶泡沫很少，洁面粉泡沫很多。洁面粉加水调入粉末后可以揉出丰富泡沫。洗面奶多为乳液或者乳霜状，泡沫很少甚至没有泡沫。
低筋面粉和小麦粉不一样。低筋面粉是指水分13.8%，粗蛋白质9.5%以下的面粉。小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在11%以上，高的可达15%-20%，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。
低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
低筋面粉蛋白质含量在9.5%(含)以内，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等。
低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。
面粉含糖量比玉米面含糖量高。
面粉中含有蔗糖、葡萄糖和麦芽糖，总量是百分之一到百分之二，另外含有淀粉百分之七十。
玉米面含糖量4、3毫克，低于小麦。玉米面中高纤维含量，并且富含亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，含谷胱甘肽，含丰富的维生素E，帮助软化血管，抗衰老。
玉米面和小麦粉每100克所提供的能量都在340干卡左右，而脂肪含量约在百分之一到百分之二。
低筋面粉和黄油可以做黄油蛋糕，这样做出来的蛋糕口感更加细腻，而且营养更加丰富。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
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