颜色紫红均匀，表面有光泽，有弹性，无水肿、脓肿、硬块的猪肝好。
好的猪肝挑选方法：
1、看外表：
看猪肝的外表，只要颜色紫红均匀，表面有光泽的是正常的猪肝。
2、用手触摸：
用手触摸猪肝，感觉有弹性，无水肿、脓肿、硬块的是正常的猪肝。
3、鉴别病死猪肝：
病死猪肝颜色发紫，剖切后向外溢血，偶尔长有水泡。若加热时间短，病变细菌不易被杀死，对人体有害。
4、鉴别灌水猪肝：
灌水后的猪肝颜色仍是红色，但明显发白，外形膨胀，捏扁后可以立即恢复，剖切时向外流水。
5、挑选酱肝：
在购买酱猪肝的时候，应选购颜色均匀，呈红褐色，光滑有弹性，切开后，其切面细腻，无异味，无蜂窝的酱猪肝。
翡翠原石山料的好，因为山料翡翠有着较好的质地和密度，而水料翡翠的质地底子较差。其次，好的翡翠原石内部较为通透，质地差的翡翠原石透明度差，比较浑浊。另外，好的翡翠原石皮质颗粒细腻均匀，差的翡翠原石表面粗糙，也不均匀。
1、山料翡翠原石按照开采的地方分为山料和水料两种，山料是指从石头中开采出来的翡翠原石，质地密度较好，所以备受人们欢迎。水料是从河流当中开采出来的翡翠原石，质地底子较差，所以很少有人选择。
2、质地通透将翡翠原石开出一小部分来，然后用手电筒观察其中的情况。好的翡翠原石内部质地通透，可以将内部的情况看的较为清晰，而品质差的翡翠原石透明度较差，看起来较为浑浊。
3、皮质品质好的翡翠原石，皮质表层的颗粒较为细腻均匀，富有一定的质感。品质差的翡翠原石，表面较为粗糙，并且皮色也显得暗沉，颗粒有大有小不均匀。
甜面酱、黄酱、豆瓣酱都可用，爱食辣味者可选用四川辣酱。
配料：紫色细长嫩茄子，甜面酱、精盐、白糖、鸡精、葱姜末、蒜泥、料酒。特色：咸甜适中，酱香茄软，色泽光亮。
操作：
1、将茄子去蒂洗净，切成约1厘米厚的滚刀片。
2、坐锅烧热倒油，放入葱姜末、蒜泥，煸出香味，再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒，把茄片拨开，使锅中留出空隙。
3、放入甜面酱，用手铲压碎炒匀，再放入青豆、白糖、鸡精、精盐搅拌均匀，使酱汁裹匀茄片即成。
方案一：铅笔裤。可搭配裙摆长袖针织开衫和深色紧身打底衫，裙摆设计的针织开衫尽显典雅气质，微微收腰的设计可拉长腿部比例，显高又显瘦，及臀的长度可掩盖宽大的胯骨，搭配深色紧身打底衫和铅笔裤更可突显修长身材，搭配黑色罗马高跟鞋更显格调。
方法二：牛仔裤笔裤。可搭配浅灰色长款针织衫和浅灰色背心，显瘦效果极佳，颜色搭配也很时尚，可围上薄围巾，增加层次感。
方法三：糖果色铅笔裤。可搭配驼色针织开衫，浅色衬衫和波点豆豆鞋。浅驼色针织开衫有学院气质，搭配糖果色铅笔裤，穿着更添朝气，搭配波点豆豆鞋，可凸显学院的乖巧气息。
1、水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，它的安全特点是青棒阶段皮薄齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，总糖量达33、6%，含糖量达20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30%，蛋白质含量比普通玉米高出35、4%。
2、水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、E胡萝卜素和亚油酸、油离氨基酸等矿物质含量数多，并且还含有被人们日益重视的膳食纤维及普通水果缺乏的赖氨酸和色氨酸。
3、 水果玉米，不仅味美，且营养全面、食用方便、营养与美味一举两得。
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