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金针菇一斤泡盐水洗净！
沥干水份！
市场买的薰肉片对半切开！
薰肉片卷着一小束金针菇，用牙签固定！
卷好码好放烤箱烤盘！
碗里放调料，盐，油，酱油，根据自己口味调好，扫到卷好的薰肉金针菇上！再扫一层蜜糖！
再洒上孜然粉！
入烤箱烤230度上下烤15分钟！
出炉就可以开动！
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