当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 酥皮月饼的做法及配方
1、酥皮月饼配方：低粉280g、牛油180g、冰水4大匙、糖(红糖或白糖都可)一大匙、馅料另备。
2、做法：牛油放在面粉上用叉叉碎，均匀粘满面粉，加入糖一大匙;冰水4大匙;搅拌均匀放入保鲜袋揉成团，擀压成厚片，撒上面粉，折叠几下。中途若温度过高面团变软，可以放入冰箱急冻几分钟。
3、将面团平均分成12份，包上豆沙馅；压模后涂上蛋黄液；烤箱提前预热5分钟，放入烤箱上层；上下加热20分钟。转下层，上发热5-10分钟即可出炉；若有温控的，190度预热，200度加热15分，180加热10分。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 黑松露是什么味道 下一篇： 如何评价雷军拿到99亿奖励
2024父亲节祝福语 感谢爸爸默默的付出
2024父亲节祝福微信 父亲节祝福短信句子
2024父亲节祝福短信精选 父爱如天给我们遮挡风雨
2024父亲节祝福语简短 父亲节祝福语句简短
2024父亲节的祝福语大全 给父亲节的祝福语简短大全通用
2024父亲节微信祝愿语 关于父亲节微信祝福语