当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 草莓怎么保存到第二天
1、用厨房纸巾将草莓表面的水分轻轻擦干，避免水分残留导致草莓发生水烂现象。
2、准备一个保鲜盒，在底部垫上几层纸巾，以降低草莓存放的湿度，减少水分。
3、将草莓轻轻放入保鲜盒中，盖上盖子。
4、再将草莓盒置于冰箱冷藏存放即可，温度调节在3-7度，可存放1-2天。注意冰箱中要保持恒温，切忌温度忽高忽低。不可低于零度，否则会冻伤草莓，影响鲜草莓的口感。
5、若有保鲜膜，可将草莓放置在干净的容器里用保鲜膜包住再放进冰箱，同样可以保存到第二天。
6、如果有泡沫盒子的，也可以放入泡沫盒子中，因为它具有恒温效果，能起到一定的保鲜作用，将洗过的新鲜草莓吸干水分后放入泡沫箱子中，然后用二氧化碳做降温处理，再盖上盖子密封，一般可以保存2-3天，打开箱子之后，保鲜效果消失。
1、挑选无损伤草莓
平时购买草莓时一定要挑选新鲜无寻常的草莓，因为那些经过电波出现寻香的草莓细胞壁已经破裂，糖分和水分已经溢出，会产生大量细菌，这样的草莓既使保存得当，保存时间也不会太长，而且它的新鲜感会很快消失。
2、保鲜盒保存
新鲜的草莓可以，用密封的保鲜盒进行保存，再把草莓放入保鲜盒以前最好不要用水洗，轻拿轻放，把它摆放在保鲜盒中，然后密封，直接放入到冰箱的冷藏室中，这样可以保证草莓5到7天不变质，但如果是用清水洗过的草莓，再放入保鲜盒中保存，他最多能保存两天的时间。
3、冷冻保存草莓
草莓这种水果比较娇嫩，而且保质期比较短，如果购买了过多的草莓吃不完又舍不得浪费，这是最好的保存方法，就是用清水把草莓清洗干净，控掉水分以后，摆放在保鲜盒中，然后放入到冰箱的冷冻室中进行冷冻，这样可以让草莓保存很长时间，在进入夏天以后拿出冻好的草莓，可以直接当冰激凌吃。
1、放在通风的地方。如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1至2天；
2、放在冰箱里。如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低；
3、使用保鲜膜。如果吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果；
4、放在密闭的容器里。贮存草莓之前，要把草莓擦拭干净，而且不要把草莓碰坏了，要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季，要把草莓放到密闭的容器里保温，尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。
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