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柠檬汁为什么能去除虾的腥味

更新时间：2023-03-26

1、柠檬汁为什么能去除虾的腥味

　　柠檬汁能去除虾的腥味是因为柠檬具有刺激性，并且柠檬鲜果表皮可以生产柠檬香精油。

　　除此之外以下三种方法也可以去除鱼虾腥腺：

　　去腥腺。在鳃后面切一刀，就可以看见一个白点，一边慢慢往外揪，一边拍鱼身；烧鱼用醋和这种碱性氧化三甲胺反应，腥味也会减少；用滚水烫煮虾时，放一支肉桂棒在水中，可消除腥气并且不会影响吓的鲜味。

2、柠檬汁可以加糖吗

　　柠檬汁可以加糖。

　　柠檬中起作用的主要是维生素c，维生素c是一种抗氧化剂,一般在室温下都会留失，所以柠檬水里如果加白砂糖不会影响它原有的效果。

　　柠檬是一种富含维生素c的营养水果，可将之作为美容食品。柠檬有一定的防止牙龈红肿出血，减少黑斑、雀斑发生的几率的作用，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，连皮榨汁最有营养，可用温开水冲果汁。

3、柠檬汁可以直接敷脸吗

　　因为柠檬里面果酸太多，新鲜柠檬汁对皮肤有腐蚀作用，对皮肤刺激太大。柠檬汁维生素C含量很高，具有美白作用，可防止和消除皮肤色素沉着，使肌肤光洁柔嫩。但是，果酸不经提炼加工直接接触皮肤，很可能刺激皮肤，甚至出现发红、脱屑、发痒等问题。油性皮肤的人由于皮脂偏厚可能反应不明显，但过敏性肌肤、干性肌肤者一经尝试就有可能引起不适。特别要注意的是，柠檬具吸光作用，敷过柠檬汁后一遇阳光皮肤就容易变黑，甚至出现斑点。所以，用过柠檬护肤后，不要立即晒太阳。牛奶营养丰富，但直接用牛奶敷脸，则易形成脂肪粒。此外，像核苷酸、胶原蛋白等分子较大的营养物质，皮肤根本无法吸收。