1、家用烤箱的用法：查看烤箱完好,接通电源。在烘烤食物前,先进行预热。进行烘烤时,要确保受热均匀,两边都要烤到。烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或锡箔纸防止粘黏或者焦糊。如果不知道食物是否熟了,可以用筷子插试。用完后一定要记得切断电源,待电烤箱冷凉后,擦干净即可。
2、家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
1、首先看容量，虽说是家用烤箱，也不能太小，不然只有后悔的份。一般家用烤箱还是选择30升以上的比较好。如果你已经有烘焙基础的，建议也可根据需要选择更大的烤箱，烤箱越大越好。
2、其次，要选择能够上下分别调温度的，现在市面上应该多数烤箱都能满足这个条件。因为有些食物需要不同的上下温度的。
3、再看烤箱的内胆，一般有镀锌的，镀铝的，不粘涂层的，搪瓷的，搪瓷的是最好的，不粘涂层比较容易清洁，镀锌的稍微差点，能够选择好点的还是选择好点的吧。
4、发热管。发热管也是有好几种，一般选择有6条发热管的或者是M型发热管的，面积较大，温度会比较均匀些。
5、如果带有内置灯，可以在烤的时候看清事物状况。另外有些烤箱有热风功能，这个就看需求，有热风功能会烤的更均匀一些，但一般价格也会稍微高一点。
6、家用烤箱的价格一般都是两三百到一千左右，这就足够了。可以根据自己实际情况选择合适的烤箱。
1、在使用烤箱的时候，注意放进去的容器类型，有些容器是不可以放在烤箱加热的，容易发生问题。
2、加热的食物建议打开外包装放在盘子里面加热，这样可以减少包装里面气体对烤箱环境的影响，避免不必要的麻烦。
3、烤箱温度的调节要根据食物的类型和特点来选择，有些是可以快速加热的，有些必须达到一定的时间才可以加热。
4、再就是注意用电安全，烤箱也是属于大功率的一种电器，最好是使用单独的一根电线，注意用电安全。
5、设置时间最好不要太长，时间太长会把食物烤焦就不好吃了。
1、因为污垢比较严重，洗洁精已经没有作用，我直接用碱和水进行擦洗，其实是擦，烤箱不能下水洗。
2、碱有极强的去油污作用，同时也比较伤手，使用时一定要带上橡胶手套，无意中发现烤箱底部，有一个按钮往下一拉，竟然打开了，这可方便擦了，这个底板上好多油污。
3、烤箱的烤架网是可以拆卸的，把烤箱的门半开。网从挂钩上取出，就行了。
4、先洗烤架，碱水去污能力就是强，一般的油污一抹就下了，严重的抹布沾点碱水，覆盖在油污上，过一会也是一擦就干净。看看水这么脏。
5、换一盆碱水，擦烤箱内部，因为是夏天，我在橡胶手套里衬了一双薄棉手套，防止手出汗与橡胶手套粘连难以脱下。
6、换了几盆水终于擦洗得亮了一大截，扣上底部的门，装上烤架网，恢复原样。
7、把擦洗好的烤箱打开门，放通风处吹干，再关上门。防止生锈。
材料：九节虾，盐，大蒜，油，豆豉，生抽，胡椒。
制作方法：
洗净虾，去除虾须。剖成两半，虾的腹部连接着，放入镂空的箩中沥干水份大蒜切碎。淋上爆过豆豉的油再加几滴生抽。把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。预热烤箱。220度。烤个15至20分钟就可以了。注意：不能放太多的油，酱油几滴即可。太多油水，烤出的虾不脆。
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