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1、酵素果冻是不可以起到减肥效果的。
2、酵素在理论上是一种酶，而大多数的酶都属于蛋白质，蛋白质经过胃部就已经被消化分解，所以酵素本身对于减肥来讲，是起不到减肥效果的。短期内服用酵素体重会下降，其实减掉的并不是脂肪，而是肠道内的食物和体内的水分。其中添加了很多利尿的食物，还添加大量的纤维素。促进肠胃蠕动，可以将肠道内的食物迅速排空，从而起到降低体重，局部减肥的效果。
燕窝酵素果冻食用方法：拆袋即食用，每天两次，每次一条，服用后半小时饮用适量温水。
燕窝酵素果冻作用：
酵素能有效帮助分解、消化胃肠道中的食物，防止食物滞涨、胀气、消化不良；食物被消化分解，顺利下行，最后排出体外，从而有效防止了便秘的发生；将肠道中的毒素等恶性物质及时排出，而不会被身体吸收，堵塞、影响代谢循环功能；体内没有毒素的累积与破坏，新陈代谢、淋巴循环等身体系统都会更加顺畅的运做，使得机体代谢加快、水肿排出；大量多余的脂肪与水分被分解、排出，肥胖自然远离，使肝、胆、肾等内脏负担
经期可以吃酵素果冻。
经期免疫力和子宫机能都会下降，这时候女性就容易产生疲劳、气血不足甚至极易动怒。其实酵素的作用可以帮助我们促进新陈代谢、清理体内毒素、调理气血，同时还能提高免疫力、强化子宫机能、延缓衰老。一些体寒体质的女性，通过服用酵素也可以起到改善体质、增强体质的功效。酵素是纯植物发酵的，经期服用不仅不会产生任何副作用，还能起到很好的调理功效。
酵素又称"酶"，是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。酵素几乎参与所有的生命活动：思考问题、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣、荷尔蒙分泌等都是以酵素为中心的活动结果。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。因此，酵素对生命的重要性不言而喻。
所有的植物和动物体内都有酵素，也就是生物酶，是机体生存的必要中间催化物，有5000多种，每种的作用都不同。酵素其实就是生物酶，如胰蛋白酶、糜蛋白酶等，能催化蛋白质分解，此原理已用于外科扩创，化脓伤口净化及胸、腹腔浆膜粘连的治疗等，都是专药专用的，不可以随便服用。
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