胃癌的患者本身的饮食是没有禁忌的，在除了油腻的、辛辣的要少吃之外，羊肉是可以吃，但要明确羊肉的烹饪方式，比如是烤羊肉串，因为这种食物中都含有亚硝酸盐以及其他的一些毒素，容易造成胃癌的复发或者发展，所以应该要避免食用。
另外，还有熏、腌制羊肉也因为含有较多的亚硝酸盐也是避免使用的范畴。
胃癌患者除了多进食动物蛋白，还应该多进食植物蛋白和高维生素的食物以及水果、蔬菜并能够及时大量的补充维生素，从而提高机体的免疫功能。
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