水果沙拉英文：fruit salad。
补充：水果沙拉，即将不同的水果切成丁状或着方块，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱或酸奶或者蜂蜜等。研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。水果沙拉一般含糖量较高，糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉，肠胃不适者不宜食用。
1、把准备的水果洗干净。
2、将水果去皮去核并切成小块。
3、用少量的盐拌一下。
4、将水果盛在盘中，加入一到两勺卡夫奇妙酱搅拌均匀。
1、准备香蕉1个苹果1个火龙果1个紫番茄200克椰粉2汤匙花生50克。
2、材料备好。花生放入炒锅里炒香。去衣后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎粒。花生装入碗中，加入适量清水，然后把椰粉倒入，搅拌均匀制作成沙拉酱。
3、紫番茄切两瓣，香蕉切片，火龙果、苹果切丁待用。
4、将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中，把沙拉酱倒入碗里，搅拌均匀即可开吃。
材料：柚子1/3、苹果半个、橙子一个、哈密大枣3颗、小阿胶囊蜜枣6粒、葡萄干、枸杞、盐津红提、大杏仁、芝麻各一小把、甜橄榄3颗、花生仁两份、适量的橄榄油或沙拉油。
1、充分清洗大红枣、葡萄干、枸杞、盐津红提、甜橄榄这些食材。
2、将大红枣、阿胶囊枣、甜橄榄切丁。
3、将橙子、柚子去皮后切成小块。
4、将苹果切成丁，并浸入淡盐水中，防止氧化变色。
5、将所有食材混合倒入大碗。
6、倒入橄榄油或沙拉油。
7、拌匀后装盘，在表面撒上花生碎和芝麻点缀即可。
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