当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 黑芝麻煲猪骨可以吗有什么作用
黑芝麻有补肾气的效果，可以用来煲猪骨汤。
黑芝麻中具有很多的人体所需的氨基酸，其在维生素E和维生素B的催化作用下，可以促使人体的新陈代谢的功能加快，其蕴含的铁以及维生素E可以很好地起到预防人体出现贫血。
猪骨汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故在骨汤中加入黑芝麻，有止泻健胃补骨作用。
1、食材：糯米适量、黑芝麻适量、猪油适量。
2、准备适量黑芝麻，干锅放进去，炒熟。
3、炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖，拌匀。
4、然后再加上适量的猪油，抓成团。
5、放入冰箱冷藏半个小时。
6、再准备适量糯米粉，多次缓慢的加温水。先搅拌成小球、再和成光滑的团。
7、取一部分面团进锅煮一下，再捞出和原来的面团和均匀。
8、冷藏好的黑芝麻分成没个约2克大小的小球。
9、取适量糯米团，压平，包上黑芝麻馅。收好口。
10、最后再裹上干糯米粉就可以啦。下锅煮熟就吃吧。
黑芝麻滋补肝肾，为延年益寿佳品，核桃仁补肾强腰。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体，具有一定健发防脱发的作用。
主料：核桃仁
辅料：芝麻
步骤：
准备芝麻和核桃仁；烤箱120度预热后放入核桃仁烤18分钟；芝麻倒入锅中用中火炒；不停翻炒至香味溢出，焦脆即可；待凉透后分次放入料理杯；调到研磨约7秒；再把烤香的核桃仁分次加入研成细末，约5秒时间；把芝麻粉和核桃粉拌匀即可；喜欢甜味的可以加入冰糖粉一起拌匀。
1、食材：黑豆适量、黑米适量、黑芝麻适量、红糖两块、冬枣5颗。
2、将准备好的黑豆倒入容器中，加水没过黑豆2厘米左右，浸泡一晚。
3、同样，将黑米倒入容器中，加水没过黑米2厘米左右，浸泡5个小时。
4、另外，将黑芝麻和红糖、冬枣准备好，放在一边备用。
5、将电饭煲插上电，加入适量凉水，水不能太少。然后加入泡好的黑豆、红糖。
6、等水烧开后，再依次加入泡好的黑米、黑芝麻和冬枣。
7、然后慢慢等待20分钟或者等到黑豆煮烂、黑米开花，就可以盛出一碗美味的黑豆黑米黑芝麻粥，慢慢享用了。
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