当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 螃蟹怎么保存在冰箱里
可以将螃蟹的脚和钳子捆起来，然后放进冰箱的冷藏室，盖上湿毛巾保存即可，或者将螃蟹用沸水煮熟、放凉，再用保鲜袋或密封盒装好放入冰箱里冷冻保存。
螃蟹放入冰箱冷藏保存一般可以存放3-4天，放置超过一个星期，螃蟹基本上就会死掉了。
一般来说，死螃蟹是不能吃的，因为螃蟹死了之后会引起许多致病微生物和寄生虫的繁殖，如果吃了会对身体造成影响。
螃蟹身上的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心，这四个部位由于是螃蟹过滤和代谢废物的器官，含有大量的细菌和寄生虫，是不能食用的。
家庭食用中切过后的马蹄可以放在保鲜袋中，然后抽真空放在冰箱里保鲜，或者洗净后用清水泡着，水要浸过荸荠，最好是密封的容器，如保鲜盒，如没有就用保鲜膜封一下，容器不可以有油，放保鲜冰箱可放4天以上，第4天换次水可再放2至3天。
食品工业中可以运用壳聚糖被膜可抑制鲜切荸荠切片的苯丙氨酸解氨酶，多酚氧化酶、过氧化物酶 的活性, 延缓切片的褐变, 保持荸荠的食用品质, 减少腐烂。
泡过的绿豆储存方法：1、将绿豆放入网篮中，连篮带绿豆浸泡在沸水中，快速搅拌半分钟，以杀死表面的虫子和虫卵。2、将绿豆立即倒入冰水里冷却。3、将冷却后的绿豆放在阳光下暴晒至干透。4、放入冰箱。
绿豆属于豆科，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳。
1、长时间保存耙耙柑，可以将耙耙柑放进真空包装袋子里，之后放在一个温度保持5~15度的环境下，这样储存时间会长一些。耙耙柑属于热带水果，因此不适合放在较低的温度下，如果冰箱温度能调制，可以将耙耙柑放进冰箱里冷藏。
2、耙耙柑不能直接放进冰箱里冷冻，低温容易引起冷害，从而影响耙耙柑的食用。在储藏耙耙柑之前，要进行防腐剂处理，并处于高湿度和较高浓度的二氧化碳条件下，还要保持10~15℃的温度，这样的耙耙柑果实能贮藏半年左右。
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